Levures sèches

Mangrove Jack's Craft Series - 250 g

NOUVEAUTÉ

Les levures "Craft Series" ont été choisies après des tests et des essais rigoureux, garantissant que seules les meilleures souches de levure pure pour chaque style de bière ont été incluses dans la gamme et afin d'assurer une stérilité optimale, une stabilité de conservation supérieure et une facilité d'utilisation.

Découvrez

LalBrew Farmhouse™

bières de style saison / Farmhouse

Contrairement aux souches de saison traditionnelles, LalBrew Farmhouse™ ne possède pas la présence du gène STA-1, responsable de l’activité diastasique des levures de saison, par conséquent les dextrines ne seront pas métabolisées. Il n’y a donc pas de risque de suratténuation et de surcarbonation après le conditionnement.

Distributeur officiel

Malterie THE SWAEN

NOUVEAUTÉ

« The Swaen » est une malterie avec plus de cent ans d’histoire (fondée en 1906), situé à Kloosterzande, province de Zélande, dans les Pays-Bas d'où elle propose une large gamme de malts artisanaux pour la bière, fabriqués à partir d’ingrédients de première qualité.

Achetez votre malt

au gramme près

Matières premières

Concassé ou non, commandez votre malt au poids, plus besoin de stocker vos ingrédients! Tous les ingrédients sont spécialement sélectionnés pour assurer une qualité supérieure.

Levures Fermentis

disponibles !

NOUVEAUTÉ

500g

S-04, S-33, T-58, US-05, WB-06, S-23, W-34/70

Découvrez notre

Kit Eco Clean

NETTOYAGE / DESINFECTION

Le kit de nettoyage et désinfection éco-responsable complet pour brasseurs professionnels et amateurs !

Contient : Nettoyage enzymatique avec Enzybrew 10 (750g) et Enzybrew L (1 litre). Désinfection sans rinçage avec en pulvérisateur (750ml)