Noël arrive à grand pas...

Découvrez nos kits de brassage

BRASSER VOTRE BIÈRE

Découvrez sans tarder, tous nos kits de brassage conçus et réalisés en Alsace,
idéal pour réaliser votre premier brassin.

Nos kits comprennent tout le nécessaire à la fabrication de votre bière (réutilisable)
et votre première recharge d’ingrédient (malts, houblons, levures…)

DECOUVRIR NOS KITS DE BRASSAGE KIT BRASSAGE

Brassez votre bière

Atelier de Brassage amateur - Colmar (alsace)

Choisissez votre recette parmi plusieurs dizaines, mettez les mains dans le malt en suivant les conseils de notre brasseur et repartez chez vous avec 20 litres de votre propre bière.

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dans notre atelier

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NOS BOUTIQUES

De véritables lieux de vie et de rencontres

NOS MAGASINS

Que ce soit via notre site internet de vente en ligne ou par le biais de nos points de vente physiques, chacune de nos boutiques est pensée pour être un véritable pôle de la bière, ludique et convivial permettant à tous les brasseurs professionnels et amateurs de trouver du matériel et des matières premières de qualité.

Ne payez pas de frais de port en retirant votre colis dans notre entrepôt à Colmar ou notre boutique à Lyon

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Distributeur officiel

CRISP MALTING

NOUVEAUTÉ

En produisant du malt depuis 1870, le Groupe Crisp est la principale malterie au Royaume-Uni et la seule malterie opérant tant en Écosse qu'en Angleterre. Leurs orges, céréales et autres grains sont sélectionnés par des groupes de producteurs spécialisés, qui sont constitués des meilleures fermes d’East Anglia, d’Écosse et d’autres régions du Royaume-Uni.

DÉCOUVRIR LA GAMME FINEST MALT

Expédition via Messagerie

XPO Logistics

NOUVEAUTÉ

Malts, houblons, levures, ou produits de nettoyage...
Économisez sur vos frais de ports en choisissant le transport par palettes(s) ou demi-palettes.

Livraison avec Hayon et prise de rendez-vous par le transporteur.
Calcul automatique sur votre panier à partir de 75kg.

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Achetez votre malt

au gramme près

Matières premières

Concassé ou non, commandez votre malt au poids, plus besoin de stocker vos ingrédients! Tous les ingrédients sont spécialement sélectionnés pour assurer une qualité supérieure.

VOIR TOUS LES MALTS MALT AU POIDS

Distributeur officiel

Malterie THE SWAEN

NOUVEAUTÉ

« The Swaen » est une malterie avec plus de cent ans d’histoire (fondée en 1906), situé à Kloosterzande, province de Zélande, dans les Pays-Bas d'où elle propose une large gamme de malts artisanaux pour la bière, fabriqués à partir d’ingrédients de première qualité.

DÉCOUVRIR LA GAMME MAKING MALT A CRAFT

Découvrez notre

Kit Eco Clean

NETTOYAGE / DESINFECTION

Le kit de nettoyage et désinfection éco-responsable complet pour brasseurs professionnels et amateurs !

Contient : Nettoyage enzymatique avec Enzybrew 10 (750g) et Enzybrew L (1 litre). Désinfection sans rinçage avec en pulvérisateur (750ml)

PLUS D'INFOS AJOUTER AU PANIER ECO CLEAN

IDÉES CADEAUX

Les meilleures idées cadeaux pour un amateur de bières

KIT DE BRASSAGE 4L

Découvrez sans tarder, tous nos kits de brassage conçus et fabriqués en Alsace, idéals pour réaliser votre premier brassin. Simple d’utilisation vous pourrez brasser comme un professionnel dans votre cuisine, toutes vos bières favorites en quelques semaines et épater vos amis !

Nos kits comprennent tout le nécessaire à la fabrication de votre bière (réutilisable) et votre première recharge d’ingrédients (malts, houblons, levures…)

En suivant pas à pas les instructions, vous pourrez mettre en bouteilles environ 4L de bière et répéter l’opération pour brasser de nouvelles bières. Vous n’aurez plus qu’à vous fournir en recharges d’ingrédients parmi nos nombreuses recettes

Qui a dit que brasser sa bière était compliqué ?

Dame-Jeanne

Récipient en verre utilisé pour la fermentation primaire et secondaire sur lequel on placera le barboteur.

Barboteur

Permet de vérifier la production de Co2 dans la dame-jeanne et protège de l’introduction de l’air extérieur pendant la garde.

Bouteilles

Toutes les formes conviennent à condition que le verre soit brun pour protéger votre bière des rayons du soleil

Pompe de soutirage

Permet de transvaser votre bière d’un récipient à l’autre. Il s’utilise avec un tuyau en PVC transparent pour vérifier la clarté de votre bière.

Thermomètre

Permet de vérifier la température du môut pendant l’empâtage et l’ébullition.

Houblons

Sélectionnés auprès des meilleurs houblonniers au quatres coins du monde, les houblons apportent à chacune de nos recettes une identité unique apportant une amertume plus ou moins élevé tout comme des arômes spécifiques à chaque bières.

Mélange de malts

Minutieusement pesées, concassés et mis sous-vide, nos mélanges de céréales (malts d’orge, de blé ou encore d’avoine) plus ou moins torréfiées offiront à vos bières une palette de couleurs et de goûts adaptés à chaque style de bière

Levure

La souche de levure Saccharomyces Cerevisiae fermentation haute spécialement sélectionnée pour sa robustesse et sa polyvalence apporte un goût unique à votre bière.

Son démarrage rapide assure la transformation efficace des sucres présents dans le malt en alcool et en CO2.

Capsuleuse manuel

Capsuleuse à 2 leviers pour capsules 26 mm pour sertir vos bouteilles pendant l’embouteillage

(Inclus dans le Kit Premium)

Capsules

Capsules couronnes de 26mm, permet de boucher toutes les bouteilles de 25, 33 et 50 cl, en ajoutant une touche colorée à votre bouteille de bière.

DÉCOUVREZ NOS DIFFERENTS KITS DE BRASSAGE

Blonde

Une bière légère, simple et rafraîchissante, recommandée pour les grandes soifs.

Ambrée

Type Altbier originaire de Düsseldorf. Ses houblons lui apportent un côté floral prononcé et caramélisé.

India Pale Ale (IPA)

Révèle des arômes de fleurs, de citron, et de malt. Cette bière obtient son amertume du houblon Colombus et son acidité du houblon Cascade.

White IPA

Une bière blanche amère et rafraîchissante aux notes d’épices et de pin.

Oktoberfest

Fêtez l’Oktoberfest avec cette bière blonde allemande, à la robe jaune et brumeuse, coiffée d’une fine mousse blanche.

Sorachi Ace (IPA)

Elle tire son nom du houblon utilisé. Il lui confère de la fraîcheur et des notes de citron et noix de coco.

Triple

Révèle des arômes de fleurs, d’épices, d’orange et une saveur contrebalancée par la douceur des malts.

Bière de Noël

Révèle des arômes d’agrûmes, de clou de girofle, d’anis et de cannelle. Cette bière vous transportera tout droit au marché de Noël avec son parfum de vin chaud.

QUEL TYPE DE BRASSEUR ÊTES-VOUS ?

Découvrez nos différents malts (au poids ou au sac), nos houblons en petites ou grandes quantités, nos levures sèches ou nos kits de brassage, sans oublier tout l'équipement nécessaire pour brasser votre bière.

LES NOUVEAUTÉS DU COMPTOIR

Multi-pack avec poignée – 6 bouteilles 33cl (10x)

4.80 out of 5
18,90 (T.T.C).

En stock - expédié sous 24h/48h

Cannular Semi automatique – Pack Mise en Canettes Alu 50cl

0 out of 5
839,90 (T.T.C).

En stock - expédié sous 24h/48h

Bras whirlpool pour cuve Brew Monk™ 30L

0 out of 5
24,90 (T.T.C).

En stock - expédié sous 24h/48h

Cannular – Écran protection

0 out of 5
49,90 (T.T.C).

En stock - expédié sous 24h/48h

Can Carrier Holder – 4 canettes (10x)

0 out of 5
6,90 (T.T.C).

En stock - expédié sous 24h/48h

Bouteille bouchon mécanique 75cl – sans bouchon mécanique – X30

5.00 out of 5
39,90 (T.T.C).

En stock - expédié sous 24h/48h

Manchon en acier inoxydable 1/2″

0 out of 5
7,50 (T.T.C).

En stock - expédié sous 24h/48h

Brew Pad – Fiches de Brassage

0 out of 5
3,50 (T.T.C).

En stock - expédié sous 24h/48h

Lunettes de sécurité avec ventilation directe

0 out of 5
5,90 (T.T.C).

En stock - expédié sous 24h/48h

Densimètre numérique – EasyDens – Anton Paar

0 out of 5
379,00 (T.T.C).

En stock - expédié sous 24h/48h

Loctite 270 Frein filet – 10ml

0 out of 5
16,90 (T.T.C).

En stock - expédié sous 24h/48h

Protafloc en tablettes – 25g

5.00 out of 5
3,50 (T.T.C).

En stock - expédié sous 24h/48h

DE RETOUR EN STOCK

Le Magazine du Comptoir

Au service de la bière depuis 1992

Fournisseur de référence des brasseries européennes et des brasseurs amateurs du Grand Est depuis 1992, nous accordons une grande importance à la qualité des produits proposés par notre équipe c'est pourquoi tous les ingrédients et produits sont sélectionnés auprès de grandes marques du monde de la bière telles que LAllemand, Fermentis, The Swaen, Mangrove Jack's, Crisp Malting, Realco…