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Citron jaune (Écorce)

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Citronelle (herbe)

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Noix Muscade (poudre)

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Anis étoilé / Badiane (Fruit)

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Cannelle en bâtons

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Gingembre (racine coupée)

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Jasmin (fleurs)

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Anis vert (Fruit)

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Clou de girofle (fruit)

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Graines de coriandre (Fruit)

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Orange amère (Écorce)

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Orange douce (Écorce)

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