Ar?me :
La bi?re d’?t? offrent des ar?mes floraux et fruit?s, ?voquant des notes de miel, de citron, de p?che ou d’agrumes. Ces ar?mes rappellent la fra?cheur et la vitalit? de la saison printani?re.
En rupture
Recette tout-grain 20L – Witbier Sureau/ Camomille
26,90€ (T.T.C).
Livraison dès 5,90€ - Offerte à partir de 89€
Brassez 20L de Witbier ? la fleur de sureau et de camomille
Cette bi?re d’?t? est une bi?re blanche belge traditionnelle, enrichie de fleurs de sureau et de camomille. Elle se distingue par sa couleur blonde p?le et trouble, typique des bi?res blanches, et sa mousse blanche et cr?meuse. Son ar?me est d?licatement parfum? avec des notes florales de sureau et de camomille, accompagn?es de touches l?g?res d?agrumes et d’?pices comme la coriandre.
En bouche, elle est rafra?chissante et l?g?re, avec une douceur florale ?quilibrant subtilement l’acidit? du malt de bl?. Les notes de fruits frais et d??pices ajoutent une agr?able complexit? ? sa saveur. Son corps est l?ger et effervescent, offrant une texture soyeuse en bouche.
La Witbier Sureau Camomille se marie parfaitement avec des salades estivales, des fruits de mer et des plats l?gers, et peut ?galement accompagner des desserts d?licats comme une tarte au citron ou des macarons. Elle est id?ale pour ?tre consomm?e par temps chaud, lors d?un pique-nique ou en ap?ritif, offrant une exp?rience rafra?chissante et aromatique.
- Style : Witbier – Bi?re de bl?
- ABV : 4.5 – 5.2 %
- IBU : 16
- DI 😕1044 – 1052
- DF : 1008 – 1012
Disponible de mai à août
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Description
Go?t :
La bi?re d’?t? a un go?t ?quilibr? avec une douceur l?g?re et des saveurs malt?es et fruit?es. L’accent est mis sur les notes sucr?es et fruit?es plut?t que sur l’amertume du houblon.
Accords culinaires :
La bi?re d’?t? se marie bien avec des plats l?gers, tels que des salades, des fruits de mer, des plats de poisson, des fromages frais et des desserts printaniers, comme les tartes aux fruits.
Corps et texture :
La bi?re d’?t? a un corps l?ger ? moyen, ce qui la rend facile ? boire. Sa texture est lisse, procurant une sensation de fra?cheur en bouche.
Teneur en alcool :
La teneur en alcool varie g?n?ralement de 4% ? 6%, ce qui en fait une bi?re ? faible ? mod?r?e teneur en alcool, id?ale pour une d?gustation l?g?re et rafra?chissante pendant la saison du printemps.
Le kit de recette de bi?re contient :
- 1 fiche recette imprim?e,
- les ingr?dients n?cessaires au brassage
(malts, houblons, levure)
Le malt est concass?
Les ingr?dients sont conditionn?s sous atmosph?re protectrice pour pr?server leur fra?cheur
Informations complémentaires
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 20 × 25 cm |
| Marque |
Le Comptoir du Brasseur |
| Type de Bière |
Blanche |
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| Poids | Tarifs |
|---|---|
| 0 - 2kg | 7,90€ |
| 2 - 10kg | 10,90€ |
| 10 - 20kg | 15,90€ |
| 20 - 28kg | 22,90€ |
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