| Caractéristiques | Corsé, fleurs, agrumes, citron, orange |
| Usage | Aromatique |
| Acide alpha | 8 - 11% |
| Acide bêta | 6 - 7% |
| Cohumulone | 21 - 24% |
| Huiles totales | 1.5 - 1.9 mL/100g |
| Myrcène | 68 - 70% |
| Humuléne | 9 - 11% |
| Caryophylléne | 2 - 4% |
| Farnaséne | 2 - 4% |
| Substituts | Cascade (US), Centennial, Ahtanum™, Chinook, |
| Guide de style | American Pale Ale, India Pale Ale, American Wheat, Bitter, Bière de blé, Red Ale, ESB |
En rupture2025
Amarillo – Pellets T90 – 5kg
229,90€ (T.T.C).
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Houblon Aromatique en pellets
- Acides Alphas : 8 - 11%
- Origine : USA
- Arômes : Corsé, fleurs, agrumes, citron, orange
- Récolte : 2025
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Autre format(s) disponible(s) : 50g, 100g, 250g, 1kg
Description
Acide alpha: 8 - 11 %
Acide bêta: 6 - 7 %
Cohumulone: 21 - 24 %
Huile Totales: 1.5 - 1.9 mL/100g
Le houblon Amarillo® est un houblon destiné à un double usage, reconnaissable à ses notes corsées, florales et citriques. On le retrouve généralement dans les bières de types IPA et lagers.
Ses acides alphas sont assez élevés et sont compris entre 8 et 11%
Année de récolte 2025
Le pourcentage précis de l’acide alpha est indiqué sur l’étiquette.
L’idéal est de consommer le houblon dans les 6 mois qui suivent son ouverture ou de la placer au congélateur pour garantir le maximum d’arômes pour votre bière.
Informations complémentaires
| Poids | 5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 40 × 5 cm |
| Conditionnement |
5kg |
| Récolte |
2025 |
| Type de Houblons |
Aromatique |
| Provenance |
USA |
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