Arôme :
Les arômes d’une Stout sont souvent dominés par des notes de café fraîchement moulu, de chocolat noir, et parfois des nuances de malt torréfié. Ces arômes créent une première impression robuste.
Recette tout-grain 20L – Bière Stout
24,90€ (T.T.C).
Livraison dès 5,90€ - Offerte à partir de 89€
Kit de brassage tout-grain, brassez 20L de bière Stout
La Bière Stout est un style de bière qui trouve ses racines en Grande-Bretagne et qui est caractérisé par sa couleur foncée, son corps robuste et ses saveurs riches. Cette bière, souvent associée aux accents de café et de chocolat, offre une expérience de dégustation intense et satisfaisante.
- Style : Bière brune anglaise
- ABV : 5.0 – 6.0 %
- IBU : 34
- DI : 1052 – 1063
- DF : 1014 – 1017
En stock - expédié sous 24h/48h
Description
Goût :
Le goût est caractérisé par des saveurs profondes de café, de chocolat et de malt torréfié. Certaines Stouts peuvent avoir des notes de caramel, de vanille ou même de fruits secs, ajoutant une complexité délicieuse.
Accords culinaires :
Cette bière s’associe bien avec des plats riches et épicés. Elle accompagne parfaitement les desserts au chocolat, les fromages forts, les plats de viande rôtie, et même les plats épicés comme le chili.
Corps et texture :
La Stout a généralement un corps moyen à plein, offrant une texture veloutée et crémeuse. Cela crée une sensation en bouche indulgente, avec une finale souvent douce et persistante.
Teneur en alcool :
La teneur en alcool d’une Stout varie, mais elle se situe généralement entre 5% et 10%. Cette teneur en alcool plus élevée contribue à la chaleur alcoolique perceptible, renforçant la richesse des saveurs.
Le kit de recette de bière contient :
- 1 fiche recette imprimée,
- les ingrédients nécessaires au brassage
(malts, houblons, levure)
Le malt est concassé
Les ingrédients sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour préserver leur fraîcheur
Informations complémentaires
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 20 × 25 cm |
| Marque |
Le Comptoir du Brasseur |
| Type de Bière |
Noire |
Avis (6)
6 avis pour Recette tout-grain 20L – Bière Stout
| 5 étoiles | 100% | |
| 4 étoiles | 0% | |
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| 2 étoiles | 0% | |
| 1 étoile | 0% |
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