L’IPA (India Pale Ale) est un grand classique de la bière artisanale, reconnu pour son intense expression du houblon. Cette recette met à l’honneur une sélection de houblons aromatiques offrant un bouquet généreux d’agrumes, de fruits exotiques et de résine, soutenu par une base maltée légère qui laisse toute la place aux arômes.
À la fois fraîche, expressive et intensément parfumée, cette IPA séduit par son équilibre entre une amertume franche et une finale sèche, qui invite immédiatement à reprendre une gorgée.
Notes de dégustation
Arôme : Explosion de notes d’agrumes, de fruits tropicaux, de pêche et de résine, portée par un houblonnage généreux.
Aspect : Robe blond doré à ambré clair, limpide à légèrement voilée, coiffée d’une mousse blanche abondante et persistante.
Saveur : Attaque fruitée suivie d’une amertume franche et persistante. Les arômes de citron, pamplemousse, mangue et fruits tropicaux dominent avant une finale sèche et résineuse.
Sensation en bouche : Corps moyen, carbonatation modérée à soutenue, texture souple et finale très désaltérante malgré une belle intensité aromatique.
C’est ma première IPA et je la trouve bonne.
Livraison très rapide et en plus de cela il y a la recette et tout le déroulement pour chaque étapes que du plus en comparaison de la concurrence ou je commandait avant.
Pour les novice comme moi s’est important de connaitre chaque étapes de procéder.
Dommage que les frais de port soit aussi chère