Pack découverte levures 11,5g – Fermentis Lesaffre

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UGS : 3664388004004
Description

STYLE DE BIÈRE :

Blanches, Basse Fermentation, Ales Américaines, Saison Belges, Abbaye, Lager, Pils, Trappistes, Blanches Belges, NEIPA, Ales Anglaises, Refermentation, …

Saccharomyces cerevisiae, diastaticus et pastorianus
Garantie sans OGM – OGM FREE

Disponible en conditionnement de 11,5g

ENSEMENCEMENT :

Saupoudrer directement dans le moût

Taux d’ensemencement recommandé : de 50-80g/hL à 80-120g/hL de moût

CARACTÉRISTIQUES :

  • Arômes : Tous types d’arômes
  • Atténuation : basse à haute
  • Floculation : basse à haute
  • Température de fermentation : de 9 à 28°C (53,6 – 59°F)
  • Tolérance à l’alcool : de 9 à 11% ABV
  • Taux de lancement : de 50-80g/hL à 80-120g/hL de moût pour atteindre un minimum de 2,5 – 5 million de cellules/mL

Conditions de stockage :
Conserver au frais, dans son emballage d’origine à une température de 10°C (50°F)
DDM : indiquée sur l’emballage

Informations complémentaires
Poids 0,2 kg
Dimensions 10 × 10 × 15 cm
Marque

Fermentis

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