Fermentation Haute
SafAle S-04 – Ale anglaise – 500g
59,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle S-33 – Ale belge – 500g
56,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle T-58 – Ale belge épicée – 500g
43,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle US-05 – Ale américaine – 500g
64,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle WB-06 – Blé – 500g
72,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle S-04 – Ale anglaise – 11,5g
3,10€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle S-33 – Ale belge – 11,5g
2,25€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle T-58 – Ale belge épicée – 11,5g
1,95€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle US-05 – Ale américaine – 11,5g
3,10€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle BE-134 – Saison – 11,5g
3,45€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle K-97 – Ale allemande – 11,5g
2,95€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle K-97 – Ale allemande 500g
52,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle BE-256 – Ale belge – 500g
84,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle BE-256 – Ale belge – 11,5g
4,50€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle BW-20 – Blé belge – 11,5g
3,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle W-68 – Weizen allemande – 11,5g
3,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle WB-06 – Blé – 11,5g
3,45€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle BE-134 – Saison – 500g
71,90€ (T.T.C).Rupture de stock
Découvrez notre sélection de levures sèches de fermentation haute, spécialement adaptées au brassage des bières de type Ale. Pratiques, stables et faciles à utiliser, les levures sèches Ale offrent une fermentation fiable et régulière.
La fermentation haute s’effectue généralement entre 18 et 22 °C. Elle se caractérise par une activité rapide et le développement d’arômes fruités ou épicés selon la souche choisie.
Styles adaptés
IPA, Pale Ale, Stout, Porter, Amber Ale, Belgian Ale, Bière de blé (selon souche)
Le choix de la levure influence directement la structure, la perception du houblon et l’équilibre final de la bière.
Les levures sèches Ale constituent une solution fiable pour brasser des bières aromatiques et expressives, avec simplicité et constance.