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Réalisez 5 L d’hydromel artisanal
Grâce à notre kit découverte d’hydromel, vous pouvez vous initier facilement à la fabrication de cette boisson millénaire et préparer 5 litres d’hydromel en 4 étapes simples ! Une solution simple, compacte et surtout réutilisable.
L’hydromel est apprécié pour sa douceur naturelle et ses arômes floraux. Selon le miel utilisé, il peut offrir des notes plus fruitées, épicées ou délicatement boisées. Accessible et élégant, il séduit autant les curieux que les amateurs de boissons artisanales.
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Réalisez 5 L de cidre artisanal
Grâce à notre kit découverte de cidre, vous pouvez vous initier facilement à la fabrication de cette boisson traditionnelle et préparer 5 litres de cidre en 4 étapes simples ! Une solution simple, compacte et surtout réutilisable.
Le cidre est apprécié pour sa fraîcheur et ses arômes fruités. Selon le jus de fruits utilisé (pommes, poires, ou autres), il peut offrir des notes plus douces, acidulées ou parfumées. Accessible et convivial, il séduit autant les curieux que les amateurs de boissons artisanales.
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Cette recette de Dunkelweizen est idéale pour les amateurs de bières de blé traditionnelles, riches, douces et légèrement épicées. La base maltée associe malt de blé et malts foncés (Munich, caramel, chocolat clair), apportant une robe brun ambré et des arômes de pain grillé, banane mûre et clou de girofle.
Fermentée avec une levure allemande typique, elle offre une texture soyeuse, une mousse dense et une finition équilibrée. Parfaite pour l’automne comme pour le printemps, c’est une bière généreuse, authentique et gourmande, à savourer fraîche, en terrasse ou à table.
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Cette recette d’American Pale Ale est parfaite pour les amateurs de bières houblonnées, rafraîchissantes et aromatiques. La base maltée légère, composée de malts clairs (Pale, Vienna), soutient une explosion d’arômes de pamplemousse, orange et fruits à noyaux, avec une touche résineuse et florale typique des houblons américains.
L’amertume franche mais équilibrée est contrebalancée par une finale sèche, une carbonatation vive et un corps léger à moyen qui renforce la buvabilité. C’est une bière dynamique, expressive et moderne, parfaite en apéritif, lors d’un barbecue ou à savourer bien fraîche en terrasse.
32,90€ (T.T.C).
Livraison dès 5,90€ - Offerte à partir de 89€
Kit de brassage tout-grain, brassez 20L de SteamPunk ALe
La Bière Steampunk Ale est une création audacieuse inspirée par l’esthétique rétro-futuriste du mouvement Steampunk. Ce style de bière unique combine l’innovation brassicole contemporaine avec un hommage nostalgique aux machines à vapeur et aux engrenages du XIXe siècle. Arborant souvent une robe cuivrée, cette bière évoque un mélange éclectique de saveurs
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Arôme :
Les arômes de la Steampunk Ale sont variés, avec des notes de malt caramélisé, de pain grillé, et parfois des nuances de fruits tels que la prune ou la cerise. Des arômes de houblon peuvent également être présents, ajoutant une dimension florale ou épicée.
Goût :
Le goût est souvent une mosaïque complexe de saveurs. On peut découvrir des notes de caramel, de toffee, de fruits rouges, voire des touches de vanille. L’amertume houblonnée peut varier, créant un équilibre unique.
Accords culinaires :
Cette bière s’accorde bien avec une variété de plats, notamment les viandes grillées, les fromages forts, et même des desserts riches comme un gâteau au caramel. Sa polyvalence en fait une compagne intrigante pour différentes cuisines.
Corps et texture :
La Steampunk Ale a généralement un corps moyen à plein, offrant une texture souvent veloutée et parfois légèrement effervescente. Cela crée une sensation en bouche qui met en valeur la complexité des saveurs.
Teneur en alcool :
La teneur en alcool de la Steampunk Ale peut varier, mais elle se situe généralement entre 5% et 8%. Cette teneur en alcool modérée permet une dégustation accessible tout en préservant la richesse des saveurs.
Le kit de recette de bière contient :
Le malt est concassé
Les ingrédients sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour préserver leur fraîcheur
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 20 × 25 cm |
| Marque |
Le Comptoir du Brasseur |
| Type de Bière |
Blonde |
| 5 étoiles | 100% | |
| 4 étoiles | 0% | |
| 3 étoiles | 0% | |
| 2 étoiles | 0% | |
| 1 étoile | 0% |
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