Arôme :
La Milk Stout offre des arômes riches de café fraîchement moulu, de chocolat noir, de caramel et de toffee. Ces arômes créent une expérience olfactive chaleureuse et accueillante.
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Recette tout-grain 20L – Milk Stout
24,90€ (T.T.C).
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Brassez 20L de bière Milk Stout
La Milk Stout est un style de bière qui se démarque par son onctuosité et ses saveurs riches. Elle est connue pour son ajout de lactose, un sucre issu du lait, qui lui confère une texture crémeuse et une douceur particulière.
- Style : Stout à l’avoine
- ABV : 4.2 – 5.9 %
- IBU : 17
- DI : 1045 – 1065
- DF : 1001 – 1018
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Description
Goût :
Cette bière se distingue par son goût doux, velouté et crémeux. Les saveurs de café, de chocolat, de caramel et, parfois, de vanille se combinent pour une expérience gustative gourmande et sucrée.
Accords culinaires :
La Milk Stout se marie bien avec des plats riches et sucrés. Elle est idéale pour accompagner des desserts au chocolat, des fromages à pâte molle, des gâteaux, des brownies et même des plats à base de viande comme le boeuf braisé.
Corps et texture :
Cette bière présente un corps moyen à plein, avec une texture veloutée et crémeuse en bouche. La présence du lactose contribue à cette sensation soyeuse.
Teneur en alcool :
La teneur en alcool de la Milk Stout varie généralement de 4% à 6%, ce qui en fait une bière à teneur en alcool modérée, parfaite pour savourer ses saveurs riches et gourmandes sans être trop alourdi.
Le kit de recette de bière contient :
- 1 fiche recette imprimée,
- les ingrédients nécessaires au brassage
(malts, houblons, levure)
Le malt est concassé
Les ingrédients sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour préserver leur fraîcheur
Informations complémentaires
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 20 × 25 cm |
| Marque |
Le Comptoir du Brasseur |
| Type de Bière |
Noire |
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| Poids | Tarifs |
|---|---|
| 0 - 2kg | 7,90€ |
| 2 - 10kg | 10,90€ |
| 10 - 20kg | 15,90€ |
| 20 - 28kg | 22,90€ |
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