Brassez 4L de bière blonde
Grâce à notre kit de brassage découverte vous pouvez vous immerger dans le monde du brassage et préparer 5 litres de bière en 4 étapes simples ! Une solution simple, compacte et surtout réutilisable.
La bière blonde est généralement appréciée pour son goût frais, vif et rafraîchissant. Elle est souvent perçue comme moins complexe que d’autres styles de bière, mais offre une douceur équilibrée et une légère amertume.
Cette recharge comprend déjà tous les sucres nécessaires à la fermentation, ce qui élimine le besoin d’ajouter du sucre, le rendant idéal pour une utilisation avec notre kit de démarrage.
Brassez 4L de bière IPA
Grâce à notre kit de brassage découverte vous pouvez vous immerger dans le monde du brassage et préparer 5 litres de bière en 4 étapes simples ! Une solution simple, compacte et surtout réutilisable.
La bière IPA est généralement appréciée pour son goût frais, vif et rafraîchissant. Elle est souvent perçue comme moins complexe que d’autres styles de bière, mais offre une douceur équilibrée et une légère amertume.
Cette recharge comprend déjà tous les sucres nécessaires à la fermentation, ce qui élimine le besoin d’ajouter du sucre, le rendant idéal pour une utilisation avec notre kit de démarrage
Grâce à notre kit découverte d’hydromel, vous pouvez vous initier facilement à la fabrication de cette boisson millénaire et préparer 5 litres d’hydromel en 4 étapes simples ! Une solution simple, compacte et surtout réutilisable.
L’hydromel est apprécié pour sa douceur naturelle et ses arômes floraux. Selon le miel utilisé, il peut offrir des notes plus fruitées, épicées ou délicatement boisées. Accessible et élégant, il séduit autant les curieux que les amateurs de boissons artisanales.
Grâce à notre kit découverte de cidre, vous pouvez vous initier facilement à la fabrication de cette boisson traditionnelle et préparer 5 litres de cidre en 4 étapes simples ! Une solution simple, compacte et surtout réutilisable.
Le cidre est apprécié pour sa fraîcheur et ses arômes fruités. Selon le jus de fruits utilisé (pommes, poires, ou autres), il peut offrir des notes plus douces, acidulées ou parfumées. Accessible et convivial, il séduit autant les curieux que les amateurs de boissons artisanales.
Une bière blanche florale et rafraîchissante, mêlant blé et hibiscus pour une touche acidulée et colorée. Légère et désaltérante, elle offre un équilibre subtil entre douceur céréalière et notes fruitées.
Cette recette d’American Pale Ale est parfaite pour les amateurs de bières houblonnées, rafraîchissantes et aromatiques. La base maltée légère, composée de malts clairs (Pale, Vienna), soutient une explosion d’arômes de pamplemousse, orange et fruits à noyaux, avec une touche résineuse et florale typique des houblons américains.
L’amertume franche mais équilibrée est contrebalancée par une finale sèche, une carbonatation vive et un corps léger à moyen qui renforce la buvabilité. C’est une bière dynamique, expressive et moderne, parfaite en apéritif, lors d’un barbecue ou à savourer bien fraîche en terrasse.
Bière Extra Pale Ale de printemps à la camomille, légère et rafraîchissante, aux notes florales et légèrement miellées.
Son amertume douce et sa finale ronde en font une bière élégante, facile à boire, idéale pour l’apéritif ou les soirées d’été.
-15% sur ce produit avec le code promo : SUMMERBREAK15 Offre valable du 08/08 au 25/08/26 à 23h00
Livraison dès 5,90€ - Offerte à partir de 89€
Bière de blé allemande douce et rafraîchissante, aux notes de banane, de clou de girofle et de melon, sublimées par le houblon Hüll Melon. Sa mousse généreuse, sa texture soyeuse et sa grande fraîcheur en font une bière idéale pour les journées ensoleillées et les amateurs de Weizen aromatiques.
La Bière de Blé Allemande, ou Weizenbier, est un grand classique bavarois reconnu pour sa fraîcheur et son profil fruité. Cette recette associe une généreuse proportion de malt de blé à un houblonnage aromatique au Hüll Melon, une variété allemande moderne aux délicates notes de melon, de fraise et de fruits à chair blanche. Les arômes typiques de la levure, évoquant la banane et le clou de girofle, s’harmonisent parfaitement avec ce houblon original.
L’ensemble offre une bière rafraîchissante, fruitée et particulièrement désaltérante, idéale pour les beaux jours ou les amateurs de bières de blé modernes.
Notes de dégustation
Arôme : Arômes de banane mûre et de clou de girofle typiques des Weizen, accompagnés de délicates notes de melon, de fraise et de fruits blancs apportées par le Hüll Melon.
Aspect : Robe blond pâle à dorée, naturellement trouble, coiffée d’une mousse blanche abondante, dense et persistante.
Saveur : Attaque douce et céréalière, suivie d’une belle fraîcheur fruitée. Les notes de blé, de banane et de melon se mêlent harmonieusement avant une finale légèrement sèche et rafraîchissante.
Sensation en bouche : Corps moyen, texture soyeuse, carbonatation vive offrant une mousse crémeuse et une excellente buvabilité.
Notes de brassage
Style : Bière de Blé Allemande (Hefeweizen)
Plage de fermentation : 18 à 21°C
DI : 1040 – 1055
IBU : 16,8
ABV : 5,5 %
Informations Complémentaires
Densité initiale
1048 – 1052
Temps total de préparation
5 semaines
Teneur en alcool
~5,2 % vol.
Rendement
20L
Style de bière
Hefeweizen
Type de fermentation
Ale
Description du style
La Hefeweizen est une bière de blé de fermentation haute originaire de Bavière. Brassée avec une forte proportion de malt de blé, elle se distingue par sa robe naturellement trouble, sa mousse généreuse et les arômes caractéristiques de banane et de clou de girofle produits par la levure. Dans cette version, le houblon Hüll Melon apporte une touche contemporaine avec de subtiles notes de melon et de fruits rouges, tout en conservant l’équilibre et la grande buvabilité propres au style.
Règles de style
DI
1040-1055
DF
1008-1013
IBU
8-20
EBC
6-12
ABV
4.5-6.2%
Le kit de recette de bière contient :
1 fiche recette imprimée,
les ingrédients nécessaires au brassage
(malts, houblons, épices) – Levure non incluse
Le malt est concassé
Les ingrédients sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour préserver leur fraîcheur
Informations complémentaires
Poids
6 kg
Dimensions
40 × 20 × 25 cm
Marque
Le Comptoir du Brasseur
Type de Bière
Blanche
SafAle WB-06 - Blé - 11,5g
Poids
0,01 kg
Dimensions
7 × 12 × 1 cm
Marque
Fermentis
LalBrew Munich Classic - Blé - 11g
Poids
0,01 kg
Dimensions
7 × 12 × 1 cm
Conditionnement
11g
Marque
Lallemand
M20 - Bavarian Wheat - 10g - Mangrove Jack's
Poids
0,01 kg
Dimensions
7 × 12 × 1 cm
Conditionnement
10g
Marque
Mangrove Jack's
Carbonation Drops - 100g
Conditionnement
100g
Avis (23)
23 avis pour Recette tout-grain 20L – Blanche
4,8
Basé sur 23 avis
5
82
82%
4
17
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2
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1
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1-3 de 23 avis
AMAURY
Utilisateur vérifié
Bien mais recette pas assez claire pour les machine d’auto brassage ( aucune mention des ajouts de houblon… )
Geoffroy A.
Utilisateur vérifié
stephane p.
Utilisateur vérifié
Première Blanche en recette 20l, bien pour une première.
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Bien mais recette pas assez claire pour les machine d’auto brassage ( aucune mention des ajouts de houblon… )
Première Blanche en recette 20l, bien pour une première.