Malts & Céréales
Recette au poids
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Extra Pale Ale – 3-5 EBC – Au poids
2,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Extra Pale Ale – 3 EBC – Bairds Malt
À partir de 2,50€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Extra Pale Ale – 3 EBC – 25 kg – Bairds Malt
35,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Pilsen 3-5 EBC – Au poids
2,30€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Pilsen – 3 EBC – Malteries Soufflet
À partir de 1,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Pilsen – 3 EBC – 25 kg – Malteries Soufflet
28,60€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Malt Pilsen BIO 3-5 EBC – Au poids
2,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Pilsen BIO – 3 EBC – Malterie du Château
À partir de 2,50€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Pale Ale 6-9 EBC – Au poids
2,30€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Pale Ale – 5 EBC – Malteries Soufflet
À partir de 1,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Pale Ale – 5 EBC – 25 kg – Malteries Soufflet
28,60€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Malt Pale Ale BIO 6-9 EBC – Au poids
2,80€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Pale Ale BIO – 8 EBC – Malterie du Château
À partir de 2,50€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Pale Ale BIO – 8 EBC – 25 kg – Malterie du Château
37,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Maris Otter – 3-5 EBC – Au poids
3,10€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Maris Otter – 6 EBC – Bairds Malt
À partir de 2,70€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Maris Otter – 6 EBC – 25 kg – Bairds Malt
36,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Blé / Froment – 3-5 EBC – Au poids
2,60€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Malt de Blé 4 EBC – Malteries Soufflet
À partir de 2,20€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Découvrez notre sélection complète de malts et céréales pour le brassage de bière, destinée aux brasseurs amateurs exigeants comme aux professionnels. Cette catégorie regroupe l’ensemble des malts de base, malts spéciaux et céréales brassicoles nécessaires à la création de recettes équilibrées, aromatiques et performantes.
Le malt constitue la base de toute bière. Il apporte les sucres fermentescibles, la structure, la couleur et une grande partie du profil aromatique. Les céréales non maltées (flocons, avoine, seigle, etc.) permettent quant à elles d’ajuster la texture, la mousse et la complexité gustative.
Chaque produit précise ses caractéristiques techniques (EBC, type d’utilisation, impact aromatique) afin de vous permettre de formuler vos recettes avec précision.