Premium : Kit de Brassage + Kit embouteillage
79,90€ (T.T.C).
Houblons en pellet – Tradition
À partir de 3,90€ (T.T.C).
Houblon Aromatique en pellets
- Acides Alphas : 4.6 - 7%
- Origine : DE
- Arômes : Terreux, herbacé, arômes de fruits de nectar
- Récolte : 2024
Description
Acide alpha: 4.6 - 7 %
Acide bêta: 4 - 5 %
Cohumulone: 23 - 29 %
Huile Totales: 0.9 - 1.9 mL/100g
| Caractéristiques | Terreux, herbacé, arômes de fruits de nectar |
| Usage | Aromatique |
| Acide alpha | 4.6 - 7% |
| Acide bêta | 4 - 5% |
| Cohumulone | 23 - 29% |
| Huiles totales | 0.9 - 1.9 mL/100g |
| Myrcène | 60 - 65% |
| Humuléne | 11 - 13% |
| Caryophylléne | 10 - 15% |
| Farnaséne | 0 - 1% |
| Substituts | Hallertauer Mittelfrüh |
| Guide de style | American Lager, Bière de blé, Lager |
Le houblon Hallertau Tradition est un houblon aromatique allemand, développé à titre de variété résistante aux maladies et moisissures des houblons traditionnels de Hallertau. Ce houblon est descendu d’un croisement entre Hallertauer Mittelfrüh, Gold et Saaz. C’est une variété qui est appréciée dans la fabrication des bières de types Lagers et les bières de blé. Le Hallertau Tradition arbore une personnalité à la fois herbacée et florale.
Ses acides alphas sont faibles et sont compris entre 5 et 7%
Année de récolte 2024
Le pourcentage précis de l’acide alpha est indiqué sur l’étiquette.
L’idéal est de consommer le houblon dans les 6 mois qui suivent son ouverture ou de la placer au congélateur pour garantir le maximum d’arômes pour votre bière.
Nos houblons en pellets sont conditionnés sous atmosphère modifiée (C0²) avant la mise sous vide en sachets de 100g, 250g et 1kg pour préserver les arômes et huiles de chaque houblon. C’est une méthode plus fiable pour expulser l’oxygène hors des sachets et s’assurer qu’il n’y a pas de présence résiduelle d’O2.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Conditionnement |
100g ,250g ,1kg |
| Type de Houblons |
Aromatique |
| Provenance |
Allemagne |
| Récolte |
2024 |
Avis (27)
Ajouter un avis
Vous devez être connecté·e pour laisser un avis.
Se connecter
Expédition & Livraison
LIVRAISON VIA DPD PREDICT
Livraison en 24/48h
28kg max par colis / max 3 colis
| Poids | Tarifs |
|---|---|
| 0 - 2kg | 7,90€ |
| 2 - 10kg | 10,90€ |
| 10 - 20kg | 15,90€ |
| 20 - 28kg | 22,90€ |
Supplément de 15,90€ par colis supplémentaire.
Un supplément peut être appliqué sur certains colis expédiés séparément. (Colis au poids)
Supplément de 24,90€ par colis en destination de la Corse.
Toute commande, de produits signalés en stock, effectuée du Mardi au Vendredi midi sera préparée et mise en livraison en maximum 24h/48h (hors week-end). Les produits indiqués en stock le sont à titre unitaire. Nous ne pouvons être tenus responsable des erreurs de stock qui nous contraignent à repousser une mise en livraison.
L’ensemble des produits de votre commande sera expédié dans un même envoi. Si l’un des produits n’est pas en stock au moment de votre commande, cela retardera l’expédition de l’ensemble de la commande !
STOCKAGE
Tous nos produits sont stockés dans des conditions optimales afin de les conserver au mieux avant leur réception par vos soins.
EXPÉDITION
Nous nous efforçons, au mieux, de protéger vos produits avant leur réception par vos soins avec des emballages sécurisés et de qualité.
Si la qualité de l'emballage ne vous apportait pas entière satisfaction, nous nous ferons un plaisir de trouver, avec vous, une solution à vos problèmes.
Attention : En signant le bon de livraison, vous acceptez les colis en l'état. Vous êtes priés de faire des réserves auprès du transporteur à réception des colis si ceux-ci vous paraissent endommagés. Aucune réclamation ne sera acceptée par la suite.
Produits similaires
27 avis pour Houblons en pellet – Tradition