BLACKBREW15

Recette tout-grain 20L – Pale Ale

24,90 (T.T.C).

15% sur ce produit avec le code promo : BLACKBREW15
Offre valable jusqu'au 1 décembre 2025 23h00

Livraison dès 5,90€ - Offerte à partir de 89€


Brassez 20L de bière Pale Ale

Cette recette d’American Pale Ale est parfaite pour les amateurs de bières houblonnées, rafraîchissantes et aromatiques. La base maltée légère, composée de malts clairs (Pale, Vienna), soutient une explosion d’arômes de pamplemousse, orange et fruits à noyaux, avec une touche résineuse et florale typique des houblons américains.

L’amertume franche mais équilibrée est contrebalancée par une finale sèche, une carbonatation vive et un corps léger à moyen qui renforce la buvabilité. C’est une bière dynamique, expressive et moderne, parfaite en apéritif, lors d’un barbecue ou à savourer bien fraîche en terrasse.

  • Style : Bière de blé foncée
  • ABV : 3.8 – 5.0 %
  • IBU : 31
  • DI : 1038 – 1053
  • DF : 1006 – 1012
  • EBC : 20

En stock - expédié sous 24h/48h

UGS : 3664388020233
Description

Arôme :

Notes puissantes d’agrumes (orange, pamplemousse, citron vert) et de fruits à noyaux (abricot, pêche), portées par un bouquet résineux et légèrement floral. L’aromatique est dominée par le houblon américain, avec une base maltée discrète mais présente.

Goût :

Attaque vive et rafraîchissante, dominée par les saveurs d’agrumes et de fruits jaunes, avec une amertume franche mais équilibrée. La finale est sèche, légèrement résineuse, avec des touches de zeste d’orange et de malt biscuité.

Accords culinaires :

Idéale avec des burgers, des grillades marinées, des plats tex-mex ou des fromages à pâte pressée. S’accorde aussi parfaitement avec des plats asiatiques légèrement épicés ou une salade agrémentée d’agrumes.

Corps et texture :

Corps moyen à léger, texture sèche et croustillante. Mousse blanche, fine et persistante. Carbonatation modérée qui renforce la fraîcheur en bouche.

Teneur en alcool :

L’American Pale Ale titre généralement entre 4,8 % et 5,6 %. Elle offre un bel équilibre entre buvabilité et expression aromatique du houblon. Idéale pour une consommation estivale ou en apéritif.

Le kit de recette de bière contient :

  • 1 fiche recette imprimée,
  • les ingrédients nécessaires au brassage
    (malts, houblons, levure)

Le malt est concassé

Les ingrédients sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour préserver leur fraîcheur

Informations complémentaires
Poids 6,7 kg
Dimensions 40 × 20 × 25 cm
Marque

Le Comptoir du Brasseur

Type de Bière

Blonde

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