Ar?me :
Les ar?mes de la Red Ale Irlandaise sont souvent domin?s par des notes de malt caramel, de toffee et de grains grill?s. Ces ar?mes ?voquent des nuances sucr?es et r?confortantes.
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Recette tout-grain 20L – Irish Red Ale
24,90€ (T.T.C).
Livraison dès 5,90€ - Offerte à partir de 89€
Kit de brassage tout-grain, brassez 20L de bi?re traditionnelle Irlandaise
La Bi?re Red Ale Irlandaise est un style embl?matique qui trouve ses origines dans les brasseries irlandaises. Reconnaissable par sa couleur ambr?e ? rouge?tre distinctive, cette bi?re offre une exp?rience de d?gustation ?quilibr?e entre la douceur malt?e et une l?g?re amertume.
- Style : Ale rousse irlandaise
- ABV : 5.3 – 5.9 %
- IBU : 29
- DI 😕1052 – 1058
- DF : 1010 – 1018
Disponible de janvier à mars
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Description
Go?t :
Le go?t est marqu? par une douceur malt?e prononc?e, avec des saveurs de caramel, de biscuit, et parfois des notes de fruits secs comme les raisins. L’amertume houblonn?e est pr?sente mais en retrait, cr?ant un ?quilibre harmonieux.
Accords culinaires :
Cette bi?re s’accorde bien avec des plats de la cuisine irlandaise, tels que les rago?ts, les saucisses, et les plats ? base de b?uf. Elle accompagne ?galement bien les fromages mi-forts et les desserts ? base de caramel.
Corps et texture :
La Red Ale Irlandaise a g?n?ralement un corps moyen ? plein, offrant une texture l?g?rement cr?meuse. Cela cr?e une sensation en bouche confortable et indulgente, renfor?ant la richesse des saveurs malt?es.
Teneur en alcool :
La teneur en alcool de la Red Ale Irlandaise est g?n?ralement mod?r?e, se situant entre 4% et 6%. Cette teneur en alcool mod?r?e en fait une bi?re accessible, id?ale pour ?tre d?gust?e en compagnie lors de moments d?contract?s.
Le kit de recette de bi?re contient :
- 1 fiche recette imprim?e,
- les ingr?dients n?cessaires au brassage
(malts, houblons, levure)
Le malt est concass?
Les ingr?dients sont conditionn?s sous atmosph?re protectrice pour pr?server leur fra?cheur
Informations complémentaires
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 20 × 25 cm |
| Marque |
Le Comptoir du Brasseur |
| Type de Bière |
Spéciale |
| Recette 20L |
Saisonnière |
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