STYLE DE BIÈRE :
Bières spéciales belges, qu’elles soient blondes, ambrées, brunes, doubles ou triples.
Cara Belgium/Belge – 30 EBC – 25 kg – Malterie du Château
32,90€ (T.T.C).
Livraison dès 5,90€
Malt caramel typiquement belge. Germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour.
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REMISE PALETTE
dès 250kg de malt, profitez d'une remise supplémentaire de 2% sur le prix total de vos sacs de malt
(panachage possible)
Description
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :
Coloration : 30-35 EBC,
Humidité : ≤ 8,0 %
Extrait (base sèche) : ≥ 76 %
Usage recommandé : jusqu’à 30%
CARACTÉRISTIQUES :
Malt caramel typiquement belge. Germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour.
RÉSULTATS :
Ce malt confère une teinte dorée aux bières et des notes subtiles de caramel. Il renforce les flaveurs typiques des bières artisanales belges.
Conditions de stockage :
Le malt doit être stocké dans un endroit propre, sec et frais. La température de stockage doit être inférieure à 22°C. Pour garder le meilleur rendement durant votre brassin, il est recommandé d’utiliser le malt en grains dans les 18 mois à 2 ans suivant l’année de production et dans les 3 mois si le malt a été concassé. Si vous ne suivez pas ces conseils, le malt perdra de sa qualité.
Informations complémentaires
| Poids | 25 kg |
|---|---|
| Dimensions | 80 × 54 × 15 cm |
| Conditionnement |
25kg |
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