Brassez 4L de bière blonde
Grâce à notre kit de brassage découverte vous pouvez vous immerger dans le monde du brassage et préparer 5 litres de bière en 4 étapes simples ! Une solution simple, compacte et surtout réutilisable.
La bière blonde est généralement appréciée pour son goût frais, vif et rafraîchissant. Elle est souvent perçue comme moins complexe que d’autres styles de bière, mais offre une douceur équilibrée et une légère amertume.
Cette recharge comprend déjà tous les sucres nécessaires à la fermentation, ce qui élimine le besoin d’ajouter du sucre, le rendant idéal pour une utilisation avec notre kit de démarrage.
Brassez 4L de bière IPA
Grâce à notre kit de brassage découverte vous pouvez vous immerger dans le monde du brassage et préparer 5 litres de bière en 4 étapes simples ! Une solution simple, compacte et surtout réutilisable.
La bière IPA est généralement appréciée pour son goût frais, vif et rafraîchissant. Elle est souvent perçue comme moins complexe que d’autres styles de bière, mais offre une douceur équilibrée et une légère amertume.
Cette recharge comprend déjà tous les sucres nécessaires à la fermentation, ce qui élimine le besoin d’ajouter du sucre, le rendant idéal pour une utilisation avec notre kit de démarrage
Grâce à notre kit découverte d’hydromel, vous pouvez vous initier facilement à la fabrication de cette boisson millénaire et préparer 5 litres d’hydromel en 4 étapes simples ! Une solution simple, compacte et surtout réutilisable.
L’hydromel est apprécié pour sa douceur naturelle et ses arômes floraux. Selon le miel utilisé, il peut offrir des notes plus fruitées, épicées ou délicatement boisées. Accessible et élégant, il séduit autant les curieux que les amateurs de boissons artisanales.
Grâce à notre kit découverte de cidre, vous pouvez vous initier facilement à la fabrication de cette boisson traditionnelle et préparer 5 litres de cidre en 4 étapes simples ! Une solution simple, compacte et surtout réutilisable.
Le cidre est apprécié pour sa fraîcheur et ses arômes fruités. Selon le jus de fruits utilisé (pommes, poires, ou autres), il peut offrir des notes plus douces, acidulées ou parfumées. Accessible et convivial, il séduit autant les curieux que les amateurs de boissons artisanales.
Cette recette de Dunkelweizen est idéale pour les amateurs de bières de blé traditionnelles, riches, douces et légèrement épicées. La base maltée associe malt de blé et malts foncés (Munich, caramel, chocolat clair), apportant une robe brun ambré et des arômes de pain grillé, banane mûre et clou de girofle.
Fermentée avec une levure allemande typique, elle offre une texture soyeuse, une mousse dense et une finition équilibrée. Parfaite pour l’automne comme pour le printemps, c’est une bière généreuse, authentique et gourmande, à savourer fraîche, en terrasse ou à table.
Cette recette d’American Pale Ale est parfaite pour les amateurs de bières houblonnées, rafraîchissantes et aromatiques. La base maltée légère, composée de malts clairs (Pale, Vienna), soutient une explosion d’arômes de pamplemousse, orange et fruits à noyaux, avec une touche résineuse et florale typique des houblons américains.
L’amertume franche mais équilibrée est contrebalancée par une finale sèche, une carbonatation vive et un corps léger à moyen qui renforce la buvabilité. C’est une bière dynamique, expressive et moderne, parfaite en apéritif, lors d’un barbecue ou à savourer bien fraîche en terrasse.
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Recette tout-grain 20L – Spring Camomille
À partir de : 32,90€ (T.T.C).
Livraison dès 5,90€ - Offerte à partir de 89€
Bière Extra Pale Ale de printemps à la camomille, légère et rafraîchissante, aux notes florales et légèrement miellées.
Son amertume douce et sa finale ronde en font une bière élégante, facile à boire, idéale pour l’apéritif ou les soirées d’été.
Cette recette d’Extra Pale Ale de printemps à la camomille est parfaite pour les amateurs de bières légères, rafraîchissantes et délicatement aromatiques. Sa base maltée très claire, élaborée à partir de malt Extra Pale, met en valeur toute la finesse de la camomille, apportant des notes florales, légèrement miellées et subtilement herbacées.
L’amertume très douce laisse place à une finale ronde et apaisante, soutenue par une carbonatation modérée et un corps léger qui renforce la buvabilité. C’est une bière élégante, originale et accessible, idéale en apéritif, lors d’une soirée d’été ou pour une dégustation tout en douceur.
Notes de dégustation
Arôme : Notes florales délicates de camomille, accompagnées de nuances miellées et légèrement herbacées. L’aromatique est fine et apaisante, portée par une base maltée très claire et discrète.
Aspect : Robe très claire à dorée pâle, limpide, avec une mousse blanche fine et persistante.
Saveur : Attaque douce et légère, notes florales subtiles, amertume modérée et équilibrée, finale fraîche et légèrement sèche.
Sensation en bouche :Corps léger, texture fluide et rafraîchissante, forte buvabilité avec une finale nette et désaltérante.
Notes de brassage
Style : Extra Pale Ale aux fleurs
Plage de fermentation : 18 à 21°C
DI : 1045 – 1055
IBU : 19
ABV : 5,5 %
Informations Complémentaires
Densité initiale
1045 – 1055
Temps total de préparation
5 semaines
Teneur en alcool
~5,5 % vol.
Rendement
20L
Style de bière
Ale Blonde
Type de fermentation
Ale
Description du style
Les Blonde Ale sont des bières de fermentation haute accessibles, équilibrées et faciles à boire. Elles se caractérisent par une base maltée légère, peu sucrée, et une amertume modérée. Les houblons utilisés restent discrets, laissant place à un profil globalement doux et harmonieux. Ce style met en avant la buvabilité et la clarté, avec peu d’esters et une finale propre. Il constitue une excellente porte d’entrée dans l’univers des bières artisanales.
Règles de style
DI
1038-1054
DF
1008-1013
IBU
15-28
EBC
6-12
ABV
3.8-5.5%
Le kit de recette de bière contient :
1 fiche recette imprimée,
les ingrédients nécessaires au brassage
(malts, houblons, épices) – Levure non incluse
Le malt est concassé
Les ingrédients sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour préserver leur fraîcheur
Informations complémentaires
Poids
6,7 kg
Dimensions
40 × 20 × 25 cm
Marque
Le Comptoir du Brasseur
Type de Bière
Blonde
SafAle US-05 - Ale américaine - 11,5g
Poids
0,01 kg
Dimensions
7 × 12 × 1 cm
Marque
Fermentis
SafAle S-04 - Ale anglaise - 11,5g
Poids
0,01 kg
Dimensions
7 × 12 × 1 cm
Marque
Fermentis
Carbonation Drops - 100g
Conditionnement
100g
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