Ar?me :
Les arômes d’une IPA peuvent varier, mais elles présentent souvent des notes intenses d’agrumes tels que le pamplemousse, d’ananas, de fruits de la passion, et même des nuances florales ou résineuses.
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Recette tout-grain 20L – French IPA
24,90€ (T.T.C).
Livraison dès 5,90€ - Offerte à partir de 89€
Kit de brassage tout-grain, brassez 20L de bière French IPA
La bière India Pale Ale, souvent abrégée en IPA, est un style de bière qui a gagné en popularité pour son amertume distinctive et sa profusion de saveurs houblonnées. Originaire de Grande-Bretagne, cette recette a été élaborée avec des houblons aromatiques français.
- Style : India Pale Ale
- ABV : 5.5 – 7.5 %
- IBU : 51
- DI 😕1056 – 1070
- DF : 1008 – 1014
- Houblons : Triskel et Barbe Rouge
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Description
Go?t :
Le goût est marqué par une amertume vive, mais équilibrée par des saveurs houblonnées. Vous pouvez détecter des notes de pin, de fruits tropicaux, voire de caramel provenant des malts utilisés.
Accords culinaires :
Les IPA se marient bien avec des plats riches en saveurs. Elles sont souvent associées à des plats épicés, des plats de curry, des fromages forts, des burgers et même des plats de fruits de mer.
Corps et texture :
Les IPA ont généralement un corps moyen à léger, offrant une texture sèche en bouche. Cela contribue à une sensation de fraîcheur, renforçant l’amertume caractéristique de ce style.
Teneur en alcool :
La teneur en alcool d’une IPA varie, mais elle se situe généralement entre 5% et 7%. Cela en fait une bière à teneur en alcool modérée, idéale pour ceux qui recherchent une expérience houblonnée sans une forte teneur en alcool.
Le kit de recette de bière contient :
- 1 fiche recette imprimée,
- les ingrédients nécessaires au brassage
(malts, houblons, levure)
Le malt est concassé
Les ingrédients sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour préserver leur fraîcheur
Informations complémentaires
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 20 × 25 cm |
| Marque |
Le Comptoir du Brasseur |
| Type de Bière |
IPA |
| Recette 20L |
Édition limitée |
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