Extra Pale Ale – 3 EBC – Bairds Malt

CARACTERISTIQUES :

Le malt Bairds Extra Pale Ale est un nouveau malt de brasserie développé exclusivement pour Loughran Brewers Select.
Conçu par nos malteurs pour répondre précisément aux exigences des brasseurs artisanaux modernes, ce malt présente une couleur exceptionnellement faible, inférieure à celle d’un malt pils/lager, ce qui en fait un malt idéal pour une large gamme de styles : XPA, Pale Ale, IPA, Blonde, etc.
Il est particulièrement adapté à la production de bières houblonnées, troubles et intenses (“hazy” et “dank”).

Le Bairds Extra Pale Ale Malt est produit à Witham, dans l’Essex (Royaume-Uni).

RÉSULTATS :

Produit d’excellentes Ales et Lagers.

Conditions de stockage :
Le malt doit être stocké dans un endroit propre, sec et frais. La température de stockage doit être inférieure à 22°C. Pour garder le meilleur rendement durant votre brassin, il est recommandé d’utiliser le malt en grains dans les 18 mois à 2 ans suivant l’année de production et dans les 3 mois si le malt a été concassé. Si vous ne suivez pas ces conseils, le malt perdra de sa qualité.