Fermentation Haute
LalBrew New England – Ale NEIPA – 500g
112,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
LalBrew Voss – Kveik – 500g
101,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
LalBrew Pomona – Ale IPA Moderne – 500g
124,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Lalbrew Nottingham – Ale haute performance – 500g
84,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle S-04 – Ale anglaise – 500g
59,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle S-33 – Ale belge – 500g
56,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle T-58 – Ale belge épicée – 500g
43,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle US-05 – Ale américaine – 500g
64,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle WB-06 – Blé – 500g
72,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
LalBrew Abbaye – Ale belge – 500g
89,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
LalBrew Belle Saison – Saison – 500g
99,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
LalBrew Farmhouse – Saison hybride – 500g
119,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
LalBrew Verdant IPA – Ale NEIPA – 500g
119,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
LalBrew BRY-97 – Ale américaine – 500g
89,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Économisez 50%
LalBrew London ESB – 500g – DDM 08/25
Le prix initial était : 59,90€.29,95€Le prix actuel est : 29,95€. (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
LalBrew Wit – Witbier – 500g
114,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
LalBrew Munich Classic – Blé – 500g
112,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
LalBrew Windsor – Ale Anglaise – 500g
99,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle K-97 – Ale allemande 500g
52,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
SafAle BE-256 – Ale belge – 500g
84,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Découvrez notre sélection de levures sèches de fermentation haute, spécialement adaptées au brassage des bières de type Ale. Pratiques, stables et faciles à utiliser, les levures sèches Ale offrent une fermentation fiable et régulière.
La fermentation haute s’effectue généralement entre 18 et 22 °C. Elle se caractérise par une activité rapide et le développement d’arômes fruités ou épicés selon la souche choisie.
Styles adaptés
IPA, Pale Ale, Stout, Porter, Amber Ale, Belgian Ale, Bière de blé (selon souche)
Le choix de la levure influence directement la structure, la perception du houblon et l’équilibre final de la bière.
Les levures sèches Ale constituent une solution fiable pour brasser des bières aromatiques et expressives, avec simplicité et constance.