Premium : Kit de Brassage + Kit embouteillage
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Recette tout-grain 20L – Steampunk Ale
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Kit de brassage tout-grain, brassez 20L de SteamPunk ALe
La Bière Steampunk Ale est une création audacieuse inspirée par l’esthétique rétro-futuriste du mouvement Steampunk. Ce style de bière unique combine l’innovation brassicole contemporaine avec un hommage nostalgique aux machines à vapeur et aux engrenages du XIXe siècle. Arborant souvent une robe cuivrée, cette bière évoque un mélange éclectique de saveurs
- Style : California Common
- ABV : 5.2 – 5.8 %
- IBU : 26
- DI : 1052 – 1058
- DF : 1009 – 1014
En stock - expédié sous 24h/48h
Description
Arôme :
Les arômes de la Steampunk Ale sont variés, avec des notes de malt caramélisé, de pain grillé, et parfois des nuances de fruits tels que la prune ou la cerise. Des arômes de houblon peuvent également être présents, ajoutant une dimension florale ou épicée.
Goût :
Le goût est souvent une mosaïque complexe de saveurs. On peut découvrir des notes de caramel, de toffee, de fruits rouges, voire des touches de vanille. L’amertume houblonnée peut varier, créant un équilibre unique.
Accords culinaires :
Cette bière s’accorde bien avec une variété de plats, notamment les viandes grillées, les fromages forts, et même des desserts riches comme un gâteau au caramel. Sa polyvalence en fait une compagne intrigante pour différentes cuisines.
Corps et texture :
La Steampunk Ale a généralement un corps moyen à plein, offrant une texture souvent veloutée et parfois légèrement effervescente. Cela crée une sensation en bouche qui met en valeur la complexité des saveurs.
Teneur en alcool :
La teneur en alcool de la Steampunk Ale peut varier, mais elle se situe généralement entre 5% et 8%. Cette teneur en alcool modérée permet une dégustation accessible tout en préservant la richesse des saveurs.
Le kit de recette de bière contient :
- 1 fiche recette imprimée,
- les ingrédients nécessaires au brassage
(malts, houblons, levure)
Le malt est concassé
Les ingrédients sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour préserver leur fraîcheur
Informations complémentaires
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 20 × 25 cm |
| Marque |
Le Comptoir du Brasseur |
| Type de Bière |
Blonde |
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28kg max par colis / max 3 colis
| Poids | Tarifs |
|---|---|
| 0 - 2kg | 7,90€ |
| 2 - 10kg | 10,90€ |
| 10 - 20kg | 15,90€ |
| 20 - 28kg | 22,90€ |
Supplément de 15,90€ par colis supplémentaire.
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