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Réalisez 5 L d’hydromel artisanal
Grâce à notre kit découverte d’hydromel, vous pouvez vous initier facilement à la fabrication de cette boisson millénaire et préparer 5 litres d’hydromel en 4 étapes simples ! Une solution simple, compacte et surtout réutilisable.
L’hydromel est apprécié pour sa douceur naturelle et ses arômes floraux. Selon le miel utilisé, il peut offrir des notes plus fruitées, épicées ou délicatement boisées. Accessible et élégant, il séduit autant les curieux que les amateurs de boissons artisanales.
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Réalisez 5 L de cidre artisanal
Grâce à notre kit découverte de cidre, vous pouvez vous initier facilement à la fabrication de cette boisson traditionnelle et préparer 5 litres de cidre en 4 étapes simples ! Une solution simple, compacte et surtout réutilisable.
Le cidre est apprécié pour sa fraîcheur et ses arômes fruités. Selon le jus de fruits utilisé (pommes, poires, ou autres), il peut offrir des notes plus douces, acidulées ou parfumées. Accessible et convivial, il séduit autant les curieux que les amateurs de boissons artisanales.
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Cette recette d’American Pale Ale est parfaite pour les amateurs de bières houblonnées, rafraîchissantes et aromatiques. La base maltée légère, composée de malts clairs (Pale, Vienna), soutient une explosion d’arômes de pamplemousse, orange et fruits à noyaux, avec une touche résineuse et florale typique des houblons américains.
L’amertume franche mais équilibrée est contrebalancée par une finale sèche, une carbonatation vive et un corps léger à moyen qui renforce la buvabilité. C’est une bière dynamique, expressive et moderne, parfaite en apéritif, lors d’un barbecue ou à savourer bien fraîche en terrasse.
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Brassez 20L de bière Pale Ale
Cette recette d’American Pale Ale est parfaite pour les amateurs de bières houblonnées, rafraîchissantes et aromatiques. La base maltée légère, composée de malts clairs (Pale, Vienna), soutient une explosion d’arômes de pamplemousse, orange et fruits à noyaux, avec une touche résineuse et florale typique des houblons américains.
L’amertume franche mais équilibrée est contrebalancée par une finale sèche, une carbonatation vive et un corps léger à moyen qui renforce la buvabilité. C’est une bière dynamique, expressive et moderne, parfaite en apéritif, lors d’un barbecue ou à savourer bien fraîche en terrasse.
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Arôme :
Notes fraîches et expressives de melon mûr, de fruits jaunes et de subtiles touches florales, apportées par le houblon Hüll Melon. En arrière-plan, une légère signature fruitée et épicée issue de la levure de blé, soutenue par une base céréalière douce.
Goût :
Attaque souple et rafraîchissante, dominée par des saveurs de melon, pêche et fruits blancs. L’amertume est modérée et bien intégrée. La finale est sèche et nette, avec une belle persistance aromatique et une sensation désaltérante.
Accords culinaires :
S’accorde très bien avec des salades estivales, des plats asiatiques légers, des poissons grillés, ou une cuisine végétarienne fraîche. Idéale également avec des fromages doux ou une cuisine légèrement épicée.
Corps et texture :
Corps léger à moyen, texture soyeuse grâce au blé. Trouble naturel, mousse blanche généreuse et persistante. Carbonatation modérée à vive, renforçant la sensation de fraîcheur.
Teneur en alcool :
Généralement comprise entre 4,5 % et 5 % vol., offrant un excellent équilibre entre buvabilité, expression aromatique et légèreté. Une bière facile à boire, parfaite pour les beaux jours.
Le kit de recette de bière contient :
Le malt est concassé
Les ingrédients sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour préserver leur fraîcheur
| Poids | 6,7 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 20 × 25 cm |
| Marque |
Le Comptoir du Brasseur |
| Type de Bière |
Blonde |
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