Épices
Citron jaune (Écorce)
À partir de 4,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Hibiscus (fleurs)
À partir de 5,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Graines de coriandre (Fruit)
À partir de 2,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Orange amère (Écorce)
À partir de 3,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Orange douce (Écorce)
À partir de 3,90€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
Les épices pour brassage permettent d’enrichir vos recettes en apportant complexité aromatique, fraîcheur et originalité. Utilisées avec précision, elles offrent une palette sensorielle étendue et permettent de personnaliser vos bières et boissons fermentées.
Les épices pour bière sont intégrées à différentes étapes du processus, selon l’intensité recherchée et le profil souhaité.
Elles sont souvent utilisées dans les bières de style belge, les bières d’hiver, les recettes saisonnières ou les créations artisanales. Chaque épice influence différemment le profil final : fraîcheur, chaleur, acidité perçue ou notes boisées.