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Kit Brew Lab Deluxe

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Kit pour le traitement de l’eau de brassage

Le réfractomètre permet des lectures de gravité faciles et rapides à chaque étape du processus, sans avoir besoin d’un échantillon de test en grande quantité.

Le pH-mètre de précision vous aidera à vous assurer que le pH de votre eau/moût est optimal ce qui assurera une une fermentation saine de la levure et de meilleures saveurs à votre bière.

Le thermomètre à affichage digital fournit des lectures précises tout au long de votre brassage, tandis que la balance numérique de poche est idéale pour des ajouts d’ingrédients précis.

Nous avons également inclus un approvisionnement en sulfate de calcium et en chlorure de calcium pour vous aider à démarrer le traitement de l’eau.

Le kit comprend:

  • 1 pH-mètre de précision
  • 1 réfractomètre Brix/SG
  • 1 thermomètre
  • 1 balance de précision
  • 1kg de chlorure de calcium
  • 1kg de sulfate de calcium

Rupture de stock

UGS : 3664388012085
Catégories : Additifs de Brassage, Matériels de Mesures
  • Description
  • Informations complémentaires
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  • Expédition & Livraison
Description

pH-mètre :

pH-mètre digital pour utilisation professionnelle, modèle de poche, pratique et précis

Poudre d’étalonnage pour pH-mètre :

Sachets de calibration en poudre d’étalonnage pour pH. Pack de 3 sachets

Réfractomètre :

Réfractomètre ATC pour moût 0-32% BRIX + Densité spécifique
Le réfractomètre est un outil simple permettant de mesurer la densité du moût durant le brassage.

Thermomètre :

Thermomètre de brassage avec sonde à affichage de température par cristaux liquides

Balance :

Balance de précisionModèle pratique et indispensable pour peser précisément toutes sortes d’ingrédients
Pèse jusqu’à 500 g avec une précision de 0,01 g
Fonction de tarage

Chlorure de Calcium 1kg :

Chlorure de Calcium 77-80% – E509
Un sel de brassage très courant dans les microbrasseries.
Les chlorures adoucissent et arrondissent le goût de la bière. Le calcium, d’autre part, favorise la floculation des protéines et stabilise le goût.

Sulfate de Calcium 1kg :

Sulfate de Calcium Dihydraté – E516
Sels minéraux pour abaisser le pH et augmenter la dureté de l’eau.

Informations complémentaires
Poids3 kg
Dimensions10 × 10 × 20 cm
Expérience

Novice / Débutant, Brasseur confirmé, Brasseur Expert

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