Premium : Kit de Brassage + Kit embouteillage
79,90€ (T.T.C).
Levure SafAle US-05 11,5g – Fermentis Lesaffre
2,65€ (T.T.C).
Levure ale américaine permettant de produire des bières aux arômes équilibrés, à faible teneur en diacétyl et aux saveurs fines.
Forme un chapeau de mousse ferme et présente une excellente capacité à rester en suspension pendant la fermentation.
En stock - expédié sous 24h/48h
Description
STYLE DE BIÈRE :
Ale, Blonde, Bière aux fruits, India Pale Ale, Stout
Saccharomyces cerevisiae
Garantie sans OGM – OGM FREE
Disponible en conditionnement de 11,5g
INSTRUCTIONS :
Réhydrater la levure dans 10 fois son poids d’eau propre et sans produits chimiques à 30 – 35°C (86 – 95°F).
Laisser reposer 15 minutes sans remuer puis bien mélanger.
Refroidir la levure à moins de 10°C de la température du moût en ajoutant de petites incréments de moût à des intervalles de 5 minutes.
Taux d’ensemencement recommandé : 50 à 80g/hL
CARACTÉRISTIQUES :
- Arômes : neutre
- Atténuation : haute
- Floculation : moyenne
- Température de fermentation : 15 – 24°C (64,4 – 75,2°F)
- Tolérance à l’alcool : 9,5% ABV
- Taux de lancement : 50 – 100g/hL pour atteindre un minimum de 2,5 – 5 million de cellules/mL
Conditions de stockage :
Conserver au frais, dans son emballage d’origine à une température de 10°C (50°F)
DDM : indiquée sur l’emballage
Informations complémentaires
| Poids | 0,01 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 12 × 1 cm |
| Marque |
Fermentis |
Avis (87)
87 avis pour Levure SafAle US-05 11,5g – Fermentis Lesaffre
| 5 étoiles | 80% | |
| 4 étoiles | 18% | |
| 3 étoiles | 1% | |
| 2 étoiles | 0% | |
| 1 étoile | 0% |
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Expédition & Livraison
LIVRAISON VIA DPD PREDICT
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28kg max par colis / max 3 colis
| Poids | Tarifs |
|---|---|
| 0 - 2kg | 7,90€ |
| 2 - 10kg | 10,90€ |
| 10 - 20kg | 15,90€ |
| 20 - 28kg | 22,90€ |
Supplément de 15,90€ par colis supplémentaire.
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