Levures
M15 – Empire Ale – 10g – Mangrove Jack’s
4,15€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
M36 – Liberty Bell Ale – 10g – Mangrove Jack’s
3,55€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
M31 – Belgian Tripel 10g – Mangrove Jack’s
4,65€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
M44 – US West Coast – 10g – Mangrove Jack’s
3,95€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
M66 – Hophead Ale -10g – Mangrove Jack’s
4,95€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
M54 – Californian Lager – 10g – Mangrove Jack’s
4,25€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
M84 – Bohemian Lager – 10g – Mangrove Jack’s
4,45€ (T.T.C).En stock - expédié sous 24h/48h
M29 – French Saison Ale – 10g – Mangrove Jack’s
4,95€ (T.T.C).Rupture de stock
M02 – Cider Yeast / Cidre – 9g – Mangrove Jack’s
3,25€ (T.T.C).Rupture de stock
M05 – Mead Yeast / Hydromel – 10g – Mangrove Jack’s
2,90€ (T.T.C).Rupture de stock
M41 – Belgian Ale – 10g – Mangrove Jack’s
4,45€ (T.T.C).Rupture de stock
M42 – New World Strong Ale – 10g – Mangrove Jack’s
4,05€ (T.T.C).Rupture de stock
M12 – Kveik – 10g – Mangrove Jack’s
6,15€ (T.T.C).Rupture de stock
Découvrez notre sélection complète de levures pour le brassage de bière, adaptées aux brasseurs amateurs comme aux professionnels. La levure est un élément central du processus : elle transforme les sucres fermentescibles en alcool et en CO₂, tout en développant une large palette d’arômes qui définissent le style final de la bière.
Le choix de la levure de bière influence directement l’atténuation, le taux d’alcool, la clarté, la production d’esters ou de phénols, ainsi que la sensation en bouche.