Le plaisir de faire soi-même
Une première expérience de brassage chez soi.
Premium : Kit de Brassage + Kit embouteillage
À partir de 84,90€ (T.T.C).
Livraison dès 10,90€
Le kit Premium 4 L réunit le matériel de brassage, une recette à choisir et tout le nécessaire pour remplir et fermer vos premières bouteilles.
Description
Un kit à réutiliser
Changez de recette avec une recharge d’ingrédients.
Première recette incluse
Malt concassé, houblons et levure fournis.
Ouvrez les cartons
Le contenu du kit, en clair.
Trois ensembles faciles à repérer : le brassage, la première recette et l’embouteillage.
Le matériel inclus
-
Dame-jeanne en verre 3,8 L (1 gallon)
-
Barboteur et bouchon troué
-
Fourquet
-
Thermomètre
-
Pompe de soutirage
Embouteillage
-
Capsuleuse 26mm à deux leviers
-
Capsules couronnes 26 mm
-
12 bouteilles en verre brun « long-neck » 33cl
La première recette
-
Malts concassés
-
Houblons et levure
-
12 pastilles de carbonatation
-
Un sachet de détergent
À prévoir chez vous
- Marmite d’au moins 9 L
- Casserole d’au moins 5 L
- Passoire à mailles fines
- Grand récipient
- Pains de glace ou glaçons
Ce produit contient un détergeant (« BREW-OXI ») :
Ingrédients : Carbonate de sodium peroxyhydraté CAS 15630-89-4
Sécurité du produit
P101 – En cas de consultation d’un médecin, garder à disposition le récipient ou l’étiquette. P102 – Tenir hors de portée des enfants. P210 – Tenir à l’écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d’inflammation. Ne pas fumer. P264 – Se laver soigneusement après manipulation. P280 : Porter des gants de protection/vêtements de protection/équipement de protection des yeux/du visage. P364 – Se laver les mains soigneusement après manipulation.
- EN CAS D’INGESTION : Appeler un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin en cas de malaise.
- EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : Rincer avec précaution à l’eau pendant plusieurs minutes.
Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent facilement être enlevées. Continuer à rincer.
La différence Premium
De l’idée à la bouteille.
Une formule qui accompagne votre premier brassin jusqu’à sa mise en bouteille.
1
Brassez
Préparez le moût avec les malts et les houblons de la recette.
2
Laissez fermenter
Transférez dans la dame-jeanne et suivez le manuel.
3
Embouteillez
Utilisez la pompe et les pastilles fournies.
Les réponses utiles
Avant de vous lancer
Le matériel peut-il servir à nouveau ?
Oui, le matériel est réutilisable. Pour un nouveau brassin, vous pouvez acheter une recharge d’ingrédients.
Qu’apporte le kit Premium
Il ajoute au kit de brassage le nécessaire pour embouteiller votre première bière : 12 bouteilles en verre brun de 33 cl, une capsuleuse à deux leviers et 50 capsules de 26 mm. Vous choisissez également votre première recette.
Quelle différence avec un kit à extrait de malt ?
Avec un extrait de malt, une partie de la préparation du moût est déjà faite. Ici, vous partez de malts concassés : vous réalisez vous-même l’empâtage et la filtration. C’est une expérience plus complète, qui demande aussi un peu plus de temps.
De quel matériel supplémentaire ai-je besoin ?
Prévoyez des ustensiles de cuisine, notamment une marmite, une casserole, une passoire à mailles fines et un récipient pour le refroidissement, ainsi que des glaçons ou pains de glace. Les bouteilles, les capsules et la capsuleuse sont déjà fournies.
Combien de bouteilles vais-je obtenir ?
Si vous obtenez 4 L de bière à embouteiller, cela correspond à environ 12 bouteilles de 33 cl ou 8 bouteilles de 50 cl. Le nombre réel dépend du volume récupéré après le brassage et le soutirage.
Combien de temps faut-il prévoir ?
Comptez plusieurs heures pour le brassage, puis environ deux semaines de fermentation et au moins deux semaines de refermentation en bouteille. Vous pourrez donc déguster votre bière environ un mois après le brassage, en suivant les indications de la notice.
Faut-il acheter des bouteilles séparément ?
Non : les 12 bouteilles, les capsules et la capsuleuse sont incluses dans le kit Premium.
Et ensuite
Après votre première bière ?
Gardez votre matériel et explorez une autre recette
avec une recharge d’ingrédients.
avec une recharge d’ingrédients.
Informations complémentaires
| Poids | 10 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 20 × 25 cm |
| Marque |
Le Comptoir du Brasseur |
| Type de Bière |
Blonde ,Blanche ,IPA ,Ambrée ,Belge ,Noire ,Spéciale |
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58 avis pour Premium : Kit de Brassage + Kit embouteillage
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