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79,90€ (T.T.C).
-14%
BlackSwaen© Coffee Wheat 400 EBC (blé tourraillé) – 25 kg – The Swaen [NL]
Le prix initial était : 46,30€.39,80€Le prix actuel est : 39,80€. (T.T.C).
Ce type de malt renforce la couleur de la bière et ajoute de la complexité à toute bière brune. Conçu pour des notes incomparables à vos bières spéciales ou pour améliorer la qualité de mousse des différentes bières. Apporte une note «café» aux Stouts et Porters.
Autres appellations : Special Wheat
REMISE PALETTE
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(panachage possible)
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Description
STYLE DE BIÈRE :
Schwarzbier, bières foncées, Stout, Porter, Ale, Bockbier, Altbier, bières de blé noir, tous les types de bières colorées.
USAGE RECOMMANDÉ :
Coloration : 300-500 EBC
Humidité : ≤ 4,5 %
Extrait (base sèche) : ≥ 78%
Usage recommandé : jusqu’à 10%
CARACTÉRISTIQUES :
BlackSwaen©Coffee Weat confère un goût de noisette et crémeux pour atteindre une saveur et un arôme de café doux aux bières, apporte une note «café» dans les Stouts et les Porters. Ajoute une sensation de bouche douce et de la complexité à toute bière brune sans aucune amertume de malt.
Renforce la couleur de la bière. Conçu pour des notes incomparables à vos bières spéciales.
RÉSULTATS :
Couleur améliorée ainsi que l’arôme intensifié des bières foncées de haute fermentation. Arôme léger de torréfaction
Conditions de stockage :
Le malt doit être stocké dans un endroit propre, sec et frais. La température de stockage doit être inférieure à 22°C. Pour garder le meilleur rendement durant votre brassin, il est recommandé d’utiliser le malt en grains dans les 18 mois à 2 ans suivant l’année de production et dans les 3 mois si le malt a été concassé. Si vous ne suivez pas ces conseils, le malt perdra de sa qualité.
Informations complémentaires
| Poids | 25 kg |
|---|---|
| Dimensions | 80 × 54 × 15 cm |
| Conditionnement |
25kg |
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A propos de The Swaen
The Swaen
Située en Flandre zélandaise (Pays bas) depuis 1906, "The Swaen" est une malterie avec plus de cent ans d'histoire, dont la production était basée sur des malts de type pilsner pour la brasserie Grolsch.
Depuis 2014, la malterie "The Swaen" propose une large gamme de malts artisanaux pour la bière, fabriqués à partir d'ingrédients de première qualité. La malterie "The Swaen" s'efforce de créer des malts de base et des malts spéciaux torréfiés de qualité constante pour votre gamme complète de bières, des bières blondes aux bières noires artisanales.
Sa qualité a récemment été accréditée en 2019, lorsqu'elle a reçu la médaille d'or au concours "Brewing Supply Awards", lors de la 10ème conférence mondiale de l'Orge, de Malt et de la bière à Varsovie (Pologne) ce qui la place parmi les trois plus grandes malteries du monde.
Expédition & Livraison
LIVRAISON VIA DPD PREDICT
Livraison en 24/48h
28kg max par colis / max 3 colis
| Poids | Tarifs |
|---|---|
| 0 - 2kg | 7,90€ |
| 2 - 10kg | 10,90€ |
| 10 - 20kg | 15,90€ |
| 20 - 28kg | 22,90€ |
Supplément de 15,90€ par colis supplémentaire.
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