STYLE DE BIÈRE :
Convient pour la production de Saisons et de bières fermières jusqu’à 14% ABV.
Saccharomyces Cerevisiae
Garantie sans OGM – OGM FREE
Disponible en conditionnement de 10g
M29 – French Saison Ale – 10g – Mangrove Jack’s
4,95€ (T.T.C).
Livraison dès 5,90€ - Offerte à partir de 89€
M29 French Saison Ale Yeast
La levure French Saison est une levure de bière de fermentation haute exceptionnelle, hautement atténuante, créant des bières distinctives aux notes épicées, fruitées et poivrées. Idéal pour la fermentation de la bière de style fermier. Bien que cette souche soit un fermenteur puissant, même à des températures inférieures à l’optimum, la différence la plus significative est avec le goût; les températures plus chaudes font ressortir des saveurs plus prononcées, ce qui donne à la bière finale des caractéristiques de saveur / arôme «saison» plus fortes.
En stock - expédié sous 24h/48h
Description
INSTRUCTIONS :
Ensemencement recommandé : directement dans le fermenteur, un sachet de 10g pour un brassin de 20 à 30L, à 20-21°C.
CARACTÉRISTIQUES :
- Atténuation : 85 – 90%
- Floculation : moyenne
- Sédimentation : moyenne
- Température de fermentation : 26 – 32°C (79 – 90°F)
Conditions de stockage :
Conserver au frais, dans son emballage d’origine à une température de 10°C (50°F)
DDM : indiquée sur l’emballage
Informations complémentaires
| Poids | 0,01 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 12 × 1 cm |
| Conditionnement |
10g |
| Marque |
Mangrove Jack's |
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