STYLE DE BIÈRE :
Convient pour les bières blanches, les Grand Cru, les bières épicées et autres bières spéciales.
Saccharomyces Cerevisiae
Garantie sans OGM – OGM FREE
Disponible en conditionnement de 10g
En rupture
M21 – Belgian Wit – 10g – Mangrove Jack’s
3,45€ (T.T.C).
Livraison dès 5,90€ - Offerte à partir de 89€
M21 Belgian Wit Yeast
Une levure traditionnelle à fermentation haute, combinant de manière équilibrée les esters de fruits et les phénols épicés. La levure laissera une certaine douceur et tombera au fond de la cuve, en garde, laissant la bière claire.
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Description
INSTRUCTIONS :
Ensemencement recommandé : directement dans le fermenteur, un sachet de 10g pour un brassin de 20 à 30L, à 20-21°C.
CARACTÉRISTIQUES :
- Atténuation : 70 – 75%
- Floculation : basse
- Sédimentation : basse
- Température de fermentation : 18 – 25°C (64 – 77°F)
Conditions de stockage :
Conserver au frais, dans son emballage d’origine à une température de 10°C (50°F)
DDM : indiquée sur l’emballage
Informations complémentaires
| Poids | 0,01 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 12 × 1 cm |
| Conditionnement |
10g |
| Marque |
Mangrove Jack's |
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