Algue Irlandaise / Irish Moss

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À partir de 5,90 (T.T.C).

Livraison dès 5,90€ - Offerte à partir de 89€


Carraghenane pour l’industrie alimentaire.
Enlève les protéines présentes dans le moût et réduit la turbidité dans la bière finie.

  • Attire les turbidités chargées positivement, formées par les protéines
  • Reste actif pendant la première fermentation
  • Dosage : 2 g / 10 litres
Algue Irlandaise / Irish Moss - 100g5,90 (T.T.C).
Algue Irlandaise / Irish Moss - 1kg35,90 (T.T.C).
Produit(s) équivalent(s) : Irish Moss, Lichen Carraghen, Carraghénane
UGS : ND
Description

 MODE D’EMPLOI :

Utiliser au maximum 2 g par 10 litres.
Mélanger dans l’eau froide ou du moût refroidi et bien secouer pendant 30 secondes.
Ajouter ce mélange en remuant, 10 minutes avant le fin d’ébullition.
Après l’ébullition, faire un whirlpool.
Éliminer le résidu.

CONSERVATION :

Bien renfermer l’emballage après usage.
Conserver à température ambiante dans un endroit sec.

Informations complémentaires
Poids ND
Dimensions ND
Conditionnement

100g

,

1kg

Avis (75)

75 avis pour Algue Irlandaise / Irish Moss

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