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Brewster Dominator – Système de brassage WIFI
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Brewster Dominator 40L – L’équipement ultime pour brasser votre bière maison
Ce tout nouveau système de brassage Wi-Fi “Brewster Dominator 40L” , un système de brassage tout-en-un doté de fonctionnalités innovantes, y compris le contrôle via application mobile. Parfait pour les brasseurs amateurs et expérimentés souhaitant une expérience de brassage précise et efficace.
- Contrôle via application mobile : Surveillez et gérez chaque étape de votre processus de brassage à distance grâce à l’application.
- Capacité de malt de 10 kg : Permet de brasser de grandes quantités, idéal pour produire des bières riches et savoureuses.
- Élément chauffant de 3000 W : Assure une montée en température rapide et efficace pour des temps d’ébullition réduits.
- Espace mort minimal : Seulement 2 litres de liquide restent sous le panier à grains, maximisant l’extraction des sucres.
- Fond conique : Conçu pour un drainage complet du moût, compatible avec le nettoyage CIP.
- Extensible à 65 litres : Possibilité d’augmenter la capacité avec un kit d’extension en option.
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Description
- Contrôle intuitif de l’application : suivez et contrôlez le Brewster Dominator à distance avec l’application facile à utiliser.
- Fonction de démarrage différé : programmez le chauffage jusqu’à 24 heures à l’avance pour une plus grande flexibilité de brassage.
- Filtre inférieur en acier inoxydable : le filtre inférieur surdimensionné couvre 60 % de la base, assurant une filtration optimale.
- Filtre inférieur amovible : conçu pour un retrait facile et un nettoyage sans effort.
- Faible densité de puissance : l’élément chauffant est réparti sur une plus grande surface pour minimiser les brûlures et le risque de caramélisation.
- Couvercle en verre : pour surveiller le processus de brassage.
- Nettoyage CIP : la cuve est préparée pour le nettoyage en place (CIP), ce qui rend le nettoyage un jeu d’enfant.
- Espace mort minimal : Seulement 2 litres de liquide restent sous le panier à grains, maximisant l’extraction des sucres.
- Fond conique : Conçu pour drainer efficacement tout le moût et compatible avec le nettoyage CIP.
- Extensible jusqu’à 65 litres : Possibilité d’augmenter la capacité avec un kit d’extension en option.
- Capacité : Brassez jusqu’à 35 litres, avec une capacité totale de 40 litres.
- Capacité totale du panier à malt : 10 kg
- Brassin minimal : 7 litres
- Volume sous panier : 2 litres
- Acier inoxydable de haute qualité : Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 durable.
- Dimensions (H x L) : 51 x 40,5 cm
- Poids : 13 kg
- Puissance : 3000 watts (220V)
Informations complémentaires
| Poids | 17 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 40 × 70 cm |
| Marque |
Brewster Dominator |
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