Malt Spécial B 300 EBC – 25 kg – Malterie du Château

34,90 (T.T.C).

Malt Caramel belge très spécial, à double torréfaction.

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Équivalence : Goldswaen Brown Suprême (280-320 EBC), Weyermann Carahell (20-30 EBC)
Fiche technique / Mode d'emploi : Télécharger le PDF
UGS : 3664388018636

REMISE PALETTE

dès 250kg de malt, profitez d'une remise supplémentaire de 2% sur le prix total de vos sacs de malt (panachage possible)
Description

STYLE DE BIÈRE :

Bières d’Abbaye, Dubbels, Porters, Brown Ales, Doppelbocks

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :

Coloration : 260-320 EBC,
Humidité : ≤ 6,0 %
Extrait (base sèche) : ≥ 77 %
Usage recommandé : jusqu’à 10%

CARACTÉRISTIQUES :

Malt Caramel belge très spécial, à double torréfaction.

RÉSULTATS :

Pour obtenir une couleur brun-noir foncée et de la plénitude. Flaveur et arôme uniques, donne beaucoup de couleur et un goût de raisin à la bière. Apporte une forte saveur de caramel et une note de noix et de prune. Le malt Château Spécial B® peut remplacer les malts Chocolat et Black si l’amertume n’est pas recherchée.

Conditions de stockage :
Le malt doit être stocké dans un endroit propre, sec et frais. La température de stockage doit être inférieure à 22°C. Pour garder le meilleur rendement durant votre brassin, il est recommandé d’utiliser le malt en grains dans les 18 mois à 2 ans suivant l’année de production et dans les 3 mois si le malt a été concassé. Si vous ne suivez pas ces conseils, le malt perdra de sa qualité.

Informations complémentaires
Poids 25 kg
Dimensions 80 × 54 × 15 cm
Conditionnement

25kg

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Poids Tarifs
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2 - 10kg 10,90€
10 - 20kg 15,90€
20 - 28kg 22,90€

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