Flocons d’avoine – 20 kg

28,90 (T.T.C).

L’avoine en flocons donnent une sensation en bouche douce et crémeuse aux bières.

Les flocons d’avoine ont été cuits à haute température, ce qui entraîne la gélatinisation de l’endosperme féculent. Ils troublent la couleur de la bière et influence son caractère en bouche.
Ils sont à ajouter au moût pendant le brassage sans être pré-cuits.

Disponible aussi au poids

 

En stock - expédié sous 24h/48h

UGS : 3664388004660
Description

CARACTERISTIQUES :

Flocons d’avoine traités thermiquement pour obtenir de l’amidon gélifié. En raison du mode de production de nos flocons, on peut les ajouter directement au moût pendant le brassage, sans les faire précuire.

RÉSULTATS :

Bouche onctueuse, crémeuse et soyeuse

Conditions de stockage :
Le malt doit être stocké dans un endroit propre, sec et frais. La température de stockage doit être inférieure à 22°C. Pour garder le meilleur rendement durant votre brassin, il est recommandé d’utiliser les flocons d’avoine dans les 6 mois à 1 an suivant l’année de production et dans les 3 mois si le malt a été concassé. Si vous ne suivez pas ces conseils, le malt perdra de sa qualité.

Informations complémentaires
Poids 20 kg
Dimensions 50 × 85 × 30 cm
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Poids Tarifs
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2 - 10kg 10,90€
10 - 20kg 15,90€
20 - 28kg 22,90€

Supplément de 15,90€ par colis supplémentaire.
Un supplément peut être appliqué sur certains colis expédiés séparément. (Colis au poids)

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