ENZYBREW 10 :
Produit de nettoyage enzymatique quotidien all-in-one efficace et facile à utiliser, ENZYBREW 10 est spécialement conçu pour le nettoyage des équipements utilisés en micro-brasseries. ENZYBREW 10 assure la dégradation totale des souillures organiques rencontrées dans la fabrication de la bière artisanale tels que fibres végétales, protéines et amidon (houblon, levure, farine de malt, sucres caramélisés, etc.). Idéal pour le nettoyage des filtres, échangeurs thermiques et cuves de fermentation, de repos et de cuisson, ENZYBREW 10 est un cocktail enzymatique adapté qui assure un nettoyage en profondeur et en toute sécurité pour les matériaux.
CONSERVATION :
Conserver le produit dans son emballage d’origine entre +4°C et +25°C.
PH :
La solution d’application a un pH de 2,8 (concentration de 2%)
CONSERVATION :
La poudre a une durée de conservation de 2 ans entre -30 et + 50 ° C.
La solution mélangée est efficace pendant 4-5 jours.
DÉGRADATION :
La solution de TM Clearoxid mélangée / utilisée peut être drainée dans l’égout après utilisation; il n’a aucun effet négatif sur les stations d’épuration.
Utilisez les biocides en toute sécurité. Toujours lire l’étiquetage et les informations sur le produit avant utilisation!
MODE D’EMPLOI :
Général : Concentration recommandée : 0,5 % à 1 %
Intensif : Concentration recommandée : 1 % à 2 %
1. Préparer une solution d’Enzybrew 10 dilué dans l’eau chaude
2. Faire circuler la solution au sein du matériel à nettoyer durant 45 à 120 minutes
3. Terminer la circulation avec un désinfectant ou une solution acide (0,25%) pendant 10 minutes (à ajouter au protocol habituel si nécessaire)
4. Rincer à l’eau claire pendant 5 minutes
Pourquoi choisir l’ENZYBREW 10 ?
1. Efficacité
Les solutions enzymatiques nettoient plus en profondeur que la chimie classique
2. Meilleur niveau d’hygiène
La performance accrue des solutions enzymatiques améliore l’efficacité de la désinfection.
3. Sécurité pour les utilisateurs
Les produits enzymatiques travaillent à un pH neutre et ne sont pas agressifs pour les utilisateurs.
4. Extension de la durée de vie du matériel et des installations
Les produits enzymatiques ont un pH neutre et ne sont pas agressifs pour le matériel en contact.
5. Réduction des coûts
Les enzymes agissent comme un catalyseur : l’action de nettoyage est donc plus rapide, nécessite moins d’énergie et facilite les procédés d’application.
6. Accélération de l’épuration des eaux
(Brevet EP1025052)
7. Développement durable
(Brevet PCT/EP2006/060244)
Les solutions enzymatiques contiennent des enzymes 100% biodégradables et des matières premières renouvelables.
Nicolas Weigel (client confirmé) –