Swaen© Pilsner 4,5 EBC – Palette – The Swaen [NL]

Name: Swaen© Pilsner 4,5 EBC - Palette - The Swaen [NL]
Brand: The Swaen
SKU: 68957
Availability: InStock

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Palette complète de 40 sacs de 25 kg (1 tonne)

Le malt Pilsen a un fort pouvoir enzymatique et est utilisé dans la fabrication de toutes les bières.
Il peut être utilisé à 100% pour des bières blondes ou mélangé avec d’autres malts pour multiplier les couleurs et le goût de la bière.

Autres appellations : Pâle 2-rangs, Pilsener, Lager, Pils, Pilsen – Disponible aussi en sac de 25kg

Équivalence : Château Pilsen 2RP ou 6RH (3-4 EBC), Weyermann Pilsner Malt (3-5 EBC)

Fiche technique / Mode d'emploi : Télécharger le PDF

Description

STYLE DE BIÈRE :

Pils, Pilsner, Bières sans alcool, Bières réduites en alcool, tout autres types de bières.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :

Coloration : 3-4,5 EBC,
Humidité : ≤ 4,5 %
Extrait (base sèche) : ≥ 83,2%
Usage recommandé : jusqu’à 100%

CARACTERISTIQUES :

Swaen© Pilsner est un choix évident pour le malt de base, pour chaque type de bière. Forte saveur de malt sucré et puissance enzymatique suffisante. Permet à la saveur des malts spéciaux de se manifester. Matière première de haute qualité pour le brassage de vos bières

RÉSULTATS :

Une saveur forte et sucrée de malt, une teinte légèrement dorée, produit d’excellents Pilsners et Lagers.

Conditions de stockage :
Le malt doit être stocké dans un endroit propre, sec et frais. La température de stockage doit être inférieure à 22°C. Pour garder le meilleur rendement durant votre brassin, il est recommandé d’utiliser le malt Pilsen en grains dans les 18 mois à 2 ans suivant l’année de production et dans les 3 mois si le malt a été concassé. Si vous ne suivez pas ces conseils, le malt perdra de sa qualité.

Informations complémentaires

Poids	1000 kg
Dimensions	80 × 120 × 170 cm

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A propos de The Swaen

The Swaen

Située en Flandre zélandaise (Pays bas) depuis 1906, "The Swaen" est une malterie avec plus de cent ans d'histoire, dont la production était basée sur des malts de type pilsner pour la brasserie Grolsch.

Depuis 2014, la malterie "The Swaen" propose une large gamme de malts artisanaux pour la bière, fabriqués à partir d'ingrédients de première qualité. La malterie "The Swaen" s'efforce de créer des malts de base et des malts spéciaux torréfiés de qualité constante pour votre gamme complète de bières, des bières blondes aux bières noires artisanales.

Sa qualité a récemment été accréditée en 2019, lorsqu'elle a reçu la médaille d'or au concours "Brewing Supply Awards", lors de la 10ème conférence mondiale de l'Orge, de Malt et de la bière à Varsovie (Pologne) ce qui la place parmi les trois plus grandes malteries du monde.

Expédition & Livraison

LIVRAISON VIA DPD PREDICT

Livraison en 24/48h
28kg max par colis / max 3 colis

Poids	Tarifs
0 - 2kg	7,90€
2 - 10kg	10,90€
10 - 20kg	15,90€
20 - 28kg	22,90€

Supplément de 15,90€ par colis supplémentaire.
Un supplément peut être appliqué sur certains colis expédiés séparément. (Colis au poids)

Supplément de 24,90€ par colis en destination de la Corse.

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