STYLE DE BIÈRE :
Pils, Pilsner, Bières sans alcool, Bières réduites en alcool, tout autres types de bières.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :
Coloration : 3-4,5 EBC,
Humidité : ≤ 4,5 %
Extrait (base sèche) : ≥ 83,2%
Usage recommandé : jusqu’à 100%
CARACTERISTIQUES :
Swaen© Pilsner est un choix évident pour le malt de base, pour chaque type de bière. Forte saveur de malt sucré et puissance enzymatique suffisante. Permet à la saveur des malts spéciaux de se manifester. Matière première de haute qualité pour le brassage de vos bières
RÉSULTATS :
Une saveur forte et sucrée de malt, une teinte légèrement dorée, produit d’excellents Pilsners et Lagers.
Conditions de stockage :
Le malt doit être stocké dans un endroit propre, sec et frais. La température de stockage doit être inférieure à 22°C. Pour garder le meilleur rendement durant votre brassin, il est recommandé d’utiliser le malt Pilsen en grains dans les 18 mois à 2 ans suivant l’année de production et dans les 3 mois si le malt a été concassé. Si vous ne suivez pas ces conseils, le malt perdra de sa qualité.
83 avis pour Swaen© Pilsner 4,5 EBC – 25 kg – The Swaen [NL]