Premium : Kit de Brassage + Kit embouteillage
79,90€ (T.T.C).
Malt Pale Ale 5 EBC – 25 kg – Malteries Soufflet [FR]
28,60€ (T.T.C).
Ce type de malt est habituellement ajouté en infusion dans les systèmes de brassage qui requiert de la levures de fermentation haute. Ce malt peut être utilisé jusqu’à 100% ou mélangé avec d’autres malts afin de multiplier les couleurs et le goût de la bière.
Autres appellations : Maris Otter, Pearl, Perle, Pale Ale
REMISE PALETTE
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(panachage possible)
En stock - expédié sous 24h/48h
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Description
STYLE DE BIÈRE :
Les styles Pale Ale et les bières amères, la plupart des styles de bières anglaises traditionnelles, strong export beer
USAGE RECOMMANDÉ :
Coloration : 4,5 – 6,5 EBC
Humidité : ≤ 5 %
Extrait (base sèche) : ≥ 81%
Usage recommandé : jusqu’à 100%
CARACTÉRISTIQUES :
Issu d’orges 2 rangs de printemps, ce malt est obtenu par maltage et par un léger touraillage spécifique. Par sa faible coloration et son pouvoir diastasique élevé, ce malt est utilisé, selon les proportions, comme base à l’élaboration de nombreuses recettes. C’est bien-sûr le malt de base pour les types de bières ALE et IPA.
RÉSULTATS :
Produit d’excellentes Ales et Lagers.
Ce malt PALE ALE est garanti origine France. Cependant en fonction de la récolte, Malterie Soufflet peut se voir contraint de proposer un malt origine UE. N’hésitez pas à nous contacter pour confirmer l’origine du malt qui vous sera expédié.
Conditions de stockage :
Le malt doit être stocké dans un endroit propre, sec et frais. La température de stockage doit être inférieure à 22°C. Pour garder le meilleur rendement durant votre brassin, il est recommandé d’utiliser le malt en grains dans les 18 mois à 2 ans suivant l’année de production et dans les 3 mois si le malt a été concassé. Si vous ne suivez pas ces conseils, le malt perdra de sa qualité.
Informations complémentaires
| Poids | 25 kg |
|---|---|
| Dimensions | 80 × 54 × 15 cm |
| Conditionnement |
25kg |
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Expédition & Livraison
LIVRAISON VIA DPD PREDICT
Livraison en 24/48h
28kg max par colis / max 3 colis
| Poids | Tarifs |
|---|---|
| 0 - 2kg | 7,90€ |
| 2 - 10kg | 10,90€ |
| 10 - 20kg | 15,90€ |
| 20 - 28kg | 22,90€ |
Supplément de 15,90€ par colis supplémentaire.
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