Atelier de Brassage - Colmar

PRIVATISATION & TEAM BUILDING

Vous êtes une entreprise ou un groupe d’amis…. Vous voulez venir faire un stage de brassage de bière ?
Venez créer du lien en privatisant le lieu pour initier vos équipes, clients ou partenaires à l’art du brassage.

NOS FORMULES ENTREPRISES

Vous cherchez une activité de team building créative, originale et conviviale, pour passer un moment inoubliable et souder vos équipes ? Situé aux portes de Colmar, venez faire votre séminaire d'entreprise ou votre activité de team building au Comptoir du Brasseur !

Vêtu de votre tablier, vous brasserez votre bière au couleur de votre entreprise (Blonde, IPA, Blanche…) sous l’œil attentif de notre équipe. Si vous avez des contraintes ou envies spécifiques pour vos anniversaires, soirées spéciales … nous personnaliserons nos ateliers pour les adapter à vous : horaires, ingrédients, animations … Nous organisons également des dégustations. Tout est possible !

Le Comptoir du Brasseur pour les groupes et entreprises, ce n’est pas que des ateliers de brassage de bières ! Vous cherchez un endroit original pour faire une réunion, une présentation, ou animer vous-même un atelier ? Le Comptoir du Brasseur, c’est aussi un local avec un décor d’atelier de contremaître revisité !

VOS ÉVÉNEMENTS SUR MESURE

ATELIER DE DÉGUSTATION DE BIÈRES
& INITIATION À LA BIÈROLOGIE (2 HEURES)

De 12 à 30 personnes

  • Découverte de l’histoire de la bière, des matières premières, du processus de fabrication et classification des différents types de bières.
  • Initiation à la dégustation de la bière, analyse sensorielle de plusieurs styles bières
  • + Dégustations de bières + planchette
ATELIER DE BRASSAGE – LES HOUBLONNEURS (3 HEURES)

De 6 à 12 personnes

  • 5 à 10 postes de brassage (2 personnes / poste)
  • Fabrication de 6 litres de bière/poste.
  • 3 recettes au choix max/poste
  • Personnalisation de la recette à l’étiquette
  • + Dégustations de bières + planchette
    A partager pendant les temps de pause
ATELIER DE BRASSAGE – TOUT GRAINS (4-5 HEURES)

De 12 à 20 personnes

  • 6 à 12 postes de brassage (2 personnes / poste)
  • Fabrication de 20 litres de bière/poste.
  • 2 recettes au choix max/session
  • Personnalisation de la recette à l’étiquette
  • + Initiation à la biérologie
  • + Dégustations de bières + planchette
  • review rating 5  Superbe expérience permettant de découvrir l'atelier de brassage : organisation au top, explications très détaillées, dégustation de différentes variétés de bières. Nous avions choisi de brasser une bière blonde qui est vraiment délicieuse,et les 48 bouteilles de 33cl ont eu beaucoup de succès auprès de nos amis

    thumb Christine LUDMANN
    3/10/2020

    review rating 5  Une superbe expérience, ou comment apprendre à brasser (presque) comme un vrai. Un personnel sympathique, de très bon conseil et à l'écoute. N'hésitez pas si vous voulez passer un bon moment pendant toute une après midi.

    thumb Simon Belmont
    2/06/2020

    review rating 5  Petite boutique physique mais fort sympathique, vendeur(s) de bons conseils, et super sympathiques, grosse dispo grâce à la partie vente en ligne (ce qui permet d'ailleurs de vérifier la disponibilité d'un article avant de se déplacer...) Franchement au top! Je recommande à tous les brasseurs alsaciens! On se revoit bientôt!

    thumb Romain Seignez
    1/23/2020
  • review rating 5  Nous avons passé mon ami et moi même un super moment. Notre animateur formateur brasseur est un passionné qui connait tout sur la bière. Bravo a lui pour la qualité de la formation. Nous avons appris énormément de choses. Nous attendons maintenant avec impatience de récupérer nos bières .

    thumb Aurelie Serton
    1/16/2020

    review rating 5  Super après-midi, équipe au top. Explication clair et répond à toute les questions. Je recommande à toute personne que veux en savoir plus sur la bière. De la fabrication au différent type et petit court en bièrologie autour un petit apéro. Pour les personnes qui ont du mal à réserver, c’est sur il est difficile, regarder à la dates indiquée sur le site chaque mois à 10h/10h10 est ça marche. Encore merci à toute l’équipe et à Yann pour cette après-midi. Nous avons hâte de goûter le résultat.

    thumb Guillaume OBERLIN
    1/06/2020

    review rating 5  Super après-midi, équipe au top. Explication clair et répond à toute les questions. Je recommande à toute personne que veux en savoir plus sur la bière. De la fabrication au différent type et petit court en bièrologie autour un petit apéro. Pour les personnes qui ont du mal à réserver, c’est sur il est difficile, mais les regardés des qu’elle sont indiqué sur le site à 10h est ça marche. Encore merci à toute l’équipe et à Yann pour cette après-midi. Nous avons hâte de goûter le résultat.

    thumb Guillaume OBERLIN
    1/05/2020

DÉCOUVRIR EN IMAGES L'ATELIER DE BRASSAGE

DEMANDE DE DEVIS

Expliquez nous en quelques mots votre projet, dates, nombres de personnes, impératifs…
Notre équipe sera ravie d’étudier, avec vous, votre projet…

ACCES

Le Comptoir du Brasseur
6c rue de l’Orge, 68920 Wintzenheim
09 72 17 43 09
atelier.brassage@lecomptoirdubrasseur.fr