Le soda-keg est un fût en acier inoxydable d’une capacité de 19 litres (ou 5 gallons US), destiné à recevoir une boisson gazeuse sucrée. Son utilisation est beaucoup plus aisée qu’un vrai fût à bière car la bière peut y être amenée par simple siphonage. L’avantage d’un soda-keg est qu’il vous permettra de procéder à la carbonatation forcée de votre bière. Il est censé supporter des pressions allant jusqu’à 9 bars, ce qui est bien supérieur à nos besoins pour carbonater tout style de bière.
Attention ! Toujours s’assurer que le fût n’est plus pressurisé avant d’ouvrir le couvercle.
Caractéristique
avec soupape de sécurité dans le couvercle
résistant à la pression jusqu’à 8 bar
convient pour les raccords ball-lock
avec anneau supérieur et inférieur en caoutchouc
accessoires vendus séparément